Gaec jean et benoît Aujas
Appellations
- Juliénas
NOS VINS SIMILAIRES
Informations pratiques
La Ville , 69840 Juliénas France
04 74 04 41 35
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
NOS VINS SIMILAIRES
Les vins du vigneron Gaec jean et benoît Aujas
- rouge tranquille
A 200m de la maison de la Dîme, ce domaine dispose de vieilles vignes. La belle robe pourpre à reflets grenat et le très agréable nez de pivoine et de cerise de ce vin appellent à la dégustation. Charnu, avec un bon soutien de tanins serrés, ce 98 à la fois équilibré, frais, typé et puissant peut être servi dès maintenant avec du veau, par exemple. Il peut aussi attendre de deux à trois ans.
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- rouge tranquille
Le père et le fils, Jean et Benoît Aujas, exploitent ensemble la propriété familiale constituée de parcelles exposées plein sud, à 1 km du centre de Juliénas. Ils ont tiré de vignes de quarante ans cette cuvée rubis intense, au nez vineux plutôt discret, avec des notes d'épices et des nuances végétales. L'attaque apparaît très souple, puis la dégustation révèle des impressions fruitées et de puissants tanins. Un ensemble bien structuré qui n'atteindra sa plénitude qu'après deux ans, voire davantage.
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- rouge tranquille
Exploité par le père et le fils, ce domaine s'étend sur 9 ha. Son nom vient d'une parcelle de vigne située dans un creux de terrain appelé capon en patois. D'un rubis assez vif, leur juliénas exprime d'originales notes florales associées à des arômes de fruits rouges et à noyau. Sa chair peu concentrée, fraîche et fruitée montre quelques tanins mais l'ensemble reste agréable. A boire avec une viande blanche.
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- rouge tranquille
Le père et le fils sont associés depuis 1993 pour exploiter un vignoble de 11ha implanté sur des coteaux exposés au sud. La cuvée 99, rubis soutenu, exprime de complexes parfums de cassis, de fraise des bois mais aussi de cuir et de tabac. Ayant conservé fraîcheur et jeunesse, ce vin un peu léger mais typé s'avère déjà facile à boire. Il pourra être proposé dès maintenant avec de la charcuterie ou une viande grillée, mais une année de plus est à sa portée.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
Maison Jean LORON
La Chapelle-de-Guinchay
- Beaujolais et Lyonnais (30)
- Bourgogne (30)
