Domaine de l' Amandine
Fondé en 1968 par Jean-Pierre et Maryse Verdeau, ce domaine est conduit depuis 2013 par leur fille Sabine et son mari, Alexander Suter. Récemment rejointe par Mathilde, l'aînée du couple, la famille a converti ses 40 ha de vignes à l'agriculture biologique.
Appellations
- Côtes-du-rhône-villages
- Côtes-du-rhône
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Informations pratiques
480, rte de Roaix , 84110 Séguret France
+33 4 90 46 12 39
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Oui
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins Coup de Cœur du Guide Hachette
Les vins du vigneron Domaine de l' Amandine
- rouge tranquille
Gourmand et aromatique, ce vin est marqué au nez par les fruits rouges frais, que viennent soutenir quelques notes mentholées. La bouche, souple et équilibrée, est soulignée par une fraîcheur qui sublime le fruité, avant d'offrir une finale suave et charnue. Un villages de charme, prêt à boire.
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- rouge tranquille
La robe claire, la grande finesse et les arômes résolument tournés vers la fraise et la framboise ont évoqué au jury le pinot noir! Pour enfoncer le clou, ce vin rhodanien atypique propose une bouche croquante et gouleyante, aux tanins fins et à la fraîcheur septentrionale... un côtes-du-rhône qui «pinote» en somme.
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- rouge tranquille
Une cuvée de grenache et de syrah, fruit d'un élevage de plus de deux ans. La robe est grenat aux reflets orangés. Le nez s'ouvre sur des notes de coing, de réglisse et de vanille. La bouche affiche un volume autour de tanins fondus et délivre une belle finale vanillée.
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- rouge tranquille
Plantées sur des coteaux bien exposés bordant les Dentelles de Montmirail, les vignes de syrah et de grenache ont donné naissance à cette cuvée au nez friand et intense de fruits frais. La bouche se révèle souple, soyeuse et veloutée à l'attaque, avant de se montrer un peu plus sévère en finale. Deux ans d'attente permettront un meilleur fondu et un accord gourmand avec une viande en sauce ou un magret.
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- blanc tranquille
C'est un assemblage de viognier, de roussanne, de clairette et de bourboulenc à parts égales, élevé quatre mois sur lies fines, que proposent Pierre Verdeau et son fils. D'une couleur brillante aux reflets verts, témoin de sa jeunesse, il livre au nez des notes d'acacia. Impression que l'on retrouve en une bouche ronde, longue, équilibrée.
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- rouge tranquille
Jean-Pierre Verdeau et son fils Christian exploitent un vignoble de 45 ha. Leur côtes-du-rhône, marqué par la chaleur d'un terroir argilo-calcaire, se montre puissant. Les fruits rouges cèdent rapidement la place aux notes d'épices et de café. Un vin agréable, bien représentatif de cette appellation méridionale.
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