Domaine Poupat et Fils

Le domaine Poupat revient en force dans le guide: trois vins présentés, 3 vins retenus. Rivotte s'exprime avec réserve et élégance: cerise cuite, mûre, muscade. Douce en attaque, la bouche dévoile une ...

En robe éclatante, ce 2013 a immédiatement séduit le jury par ses senteurs intenses de fruits rouges (cassis, mûre) assorties d'une subtile touche réglissée. Le charme a continué d'agir en bouche: on ...

Le domaine Poupat s'affirme une fois de plus comme une des valeurs sûres de l'appellation, avec trois cuvées retenues, dans les trois couleurs. D'abord, ce blanc Rivotte à la belle qualité aromatique, ...

D'un rose vif, ce vin exhale des arômes de fruits rouges (cerise, fraise), nuancés de touches de pamplemousse et d'épices. Souple en attaque, la bouche monte ensuite en volume: de la corpulence, du gr ...

Au début de la dégustation, le nez révèle des arômes fermentaires nets. Puis se révèle la délicatesse d'un bouquet de fleurs, de fruits blancs et d'agrumes. En bouche, le côté charnu apparaît dès l'at ...

arômes fruités (poire, pamplemousse, citron confit), bouche souple, saline et acidulée. ...

dominante gamay, fruité discret, notes musquées et épicées, tanins frais un peu sévères en finale, à attendre. ...

un nez de fruits frais, une bouche vineuse et généreuse persistant sur les petits fruits (cassis, groseille). ...

Ce 2013 délivre une sensation de fraîcheur: les arômes de lierre s'épanouissent sur un fond de fleurs blanches et d'agrumes. Le petit plus? Une pointe mentholée. La bouche est ronde, un trait de citro ...

Philippe Poupat propose ici un rosé de caractère, ouvert à l'olfaction sur les fruits rouges (groseille, framboise) et sur les agrumes, avec une touche d'épices. Ample et souple en attaque, la bouche ...

Un joli pourpre brillant à reflets violines habille ce Trocadéro, cuvée bien connue des lecteurs du Guide. Le nez intense exhale de belles senteurs fruitées. En bouche, les tanins fondus constituent u ...

Valeur sûre de l'appellation, le domaine est conduit avec rigueur par Philippe Poupat. Une fois de plus, les résultats sont au rendez-vous puisque les trois vins présentés ont été sélectionnés. Ce Riv ...

Le domaine figure toujours en bonne place dans le Guide où il a déjà été distingué par plusieurs coups de coeur. Trois cuvées confirment cette année encore la qualité du travail effectué par Philippe ...

Une couleur foncée, cerise noire, de beaux reflets pourpres, voilà pour l'aspect. Le nez, plutôt discret, mêle à des notes fruitées une nuance animale bien présente. Après une attaque tout en soupless ...

Coup de coeur et trois étoiles dans le millésime 2003, la cuvée Le Trocadéro revient dans sa version 2004 sous une teinte rubis intense. Il suffit de l'aérer pour qu'apparaissent des arômes de fruits ...

On retrouve avec plaisir la maison Poupat représentée par une cuvée issue de sol argilo-siliceux. La puissance et la vigueur de la structure s'inscrivent en cohérence avec le caractère épicé et fruité ...

Régulièrement présent parmi nos sélections, Philippe Poupat est retenu, en ce millésime 2000, pour deux vins. Le blanc, à la structure légère et fraîche en première impression, sait dévoiler dans un d ...

Le rouge grenat de la cuvée Rivotte est profond. Quelques notes grillées viennent apporter de la complexité aux arômes de fruits rouges (cassis et framboise). L'équilibre est atteint en bouche grâce à ...

d'une robe corail à reflets gris, ce rosé respire la fraîcheur par ses notes florales et fruitées. Léger en attaque, il apparaît tonique grâce à sa vivacité et à une discrète pointe tannique. La final ...

Au nez, des notes de buis, de poire et de bonbon anglais; en bouche, de la fraîcheur, renforcée par une finale minérale. ...

un 2014 aux arômes de buis, de lande et de citron, offrant au palais des fruits exotiques (mangue) soutenus par une bonne vivacité. ...