Earl robert et benjamin Dananchet
Un domaine familial implanté à Clessé : 13,5 ha conduits en bio et en biodynamie par Robert, Benjamin et Florent Dananchet.
Appellations
- Viré-clessé
- Bourgogne
- Mâcon et mâcon-villages
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Informations pratiques
832, rte de la Vigne-Blanche , 71260 Clessé France
+33 3 85 36 95 16
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Oui
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Earl robert et benjamin Dananchet
- blanc tranquille
Cette cuvée issue de chardonnays de quatre-vingts ans possède de nombreux atouts: une belle étoffe jaune d'or lumineux, un éventail aromatique intense et complexe de mangue, d'ananas et d'épices douces, un palais ample et gras, parfumé de fruits confits et souligné d'un trait d'agrumes qui lui confère de la puissance et de la fraîcheur.
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- rouge tranquille
Les racines de ce pinot noir vont chercher le terroir. Adeptes de l'agriculture biologique, Robert et Benjamin Dananchet savent les vertus que cette démarche peut apporter à leurs vins. Ce bourgogne rouge 2011 se fait remarquer par sa grande finesse. Le nez de fruits rouges est élégant et précis. La bouche est franche et gourmande avec des tanins bien fondus. Ce vin friand est un vrai régal. Réservez-le à une côte de bœuf grillée dans deux ou trois ans.
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- blanc tranquille
La famille Dananchet exploite ce domaine depuis quatre générations et cultive ses vignes selon les principes de l'agriculture biologique. Elle propose ici un vin doré qui s'ouvre sur des notes de pamplemousse, de fougère et de citron. La bouche se révèle souple et fruitée, sous-tendue par une agréable trame acidulée. À apprécier à l'apéritif.
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- blanc tranquille
Depuis l'arrivée de Benjamin en 2006, quatrième génération de Dananchet aux commandes, l'ensemble du vignoble est en conversion vers l'agriculture biologique. Jaune pâle finement cuivré, ce 2007 respire l'acacia, l'abricot mûr, la vanille et le minéral de Clessé. La bouche suit le nez, développant une matière dense et acidulée. Bonne structure de vin qui offrira beaucoup de plaisir dans deux ans.
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