Sarl svr - philippe Lamarlière
Appellations
- Champagne
Informations pratiques
8, rue des Gais-Hordons , 51480 Romery France
+33 3 26 58 64 21
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Les vins du vigneron Sarl svr - philippe Lamarlière
- blanc effervescent
La marque appartient à la maison Tribaut-Schloesser de Romery, dans la vallée de la Marne. Sa Grande Réserve naît des trois cépages champenois, avec une dominante de noirs (70%). Discret mais complexe, ce brut laisse poindre au nez des notes fruitées (pomme, pamplemousse) et florales qui gagnent en intensité au palais à la faveur d'une effervescence et d'une acidité bien présentes. Sous une autre marque de la maison, le blanc de blancs Seuvre (20 à 30€; 20000b.) est également cité. Beurré et citronné au nez, équilibré et frais en bouche, il fera un joli champagne d'apéritif. (NM)
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- blanc effervescent
Une marque de la maison Tribaut-Schloesser, de Romery, dans la vallée de la Marne. Jean Tribaut l'a créée en hommage à son salarié, Philippe Lamarlière, qui travailla plus de trente ans en cuverie et qui était un fin dégustateur. Élaborée à 80 % à partir de cépages noirs (pinot noir et meunier à égalité), cette cuvée, discrète au premier abord, s'ouvre à l'aération et s'épanouit sur des notes fraîches de fruits blancs et d'agrumes. On retrouve cette fraîcheur dans une bouche harmonieuse aux nuances de poire et de pomme. Un dégustateur suggère de servir cette bouteille sur une tarte aux poires. (NM)
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- blanc effervescent
Une marque de la maison Tribaut-Schloesser de Romery (près d'Hautvillers). Son brut 1 er cru privilégie les noirs (pinot noir 50 %, meunier 40 %). Son nez délicatement floral précède une bouche à l'effervescence caressante, fraîche et longue. Un joli champagne d'apéritif. Une étoile également pour le rosé qui doit tout aux raisins noirs (pinot noir 60%, meunier 40 %). Sa robe saumon clair, oeil de perdrix, son nez suave et épicé, annoncent une bouche fine et élégante, aux nuances gourmandes de coing, de pomme d'amour et de barbe à papa. (NM)
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