Cave de Pommard
Appellations
- Pommard
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Informations pratiques
3, rte de Beaune , 21630 Pommard France
03 80 24 99 00
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Cave de Pommard
- rouge tranquille
Acquisition récente du statut de négociant et première mise en bouteilles (2005) sous ce nom. Pas mal de bois (deux ans en fût), mais l'oeil est à voir, grenat intense, et le nez trouve de la finesse sur une note de cassis. Riche et velouté, vineux, cet Épenots est d'une ampleur considérable. Longue finale marquée par l'amertume; le boisé reste à fondre. À revoir dans deux ou trois ans et à réserver aux amateurs.
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