Yvan Parmelin
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Installé sur Bursins, Gilly et Vinzel, Yvan Parmelin emprunte progressivement la voie de la culture biologique depuis 2001. Il propose un assemblage de pinot noir, de gamaret et de garanoir: un vin de ...
Cet assemblage de cépages rouges (garanoir, gamaret, dornfelder et gamay) a séduit les dégustateurs par sa robe rouge soutenu et par son nez de fruits noirs agrémentés de notes de sureau. Le charme se ...
«Assemblage de vins rouges» indique l’étiquette, entendez assemblage de cépages: ici gamaret, garanoir et merlot à parts égales. Rouge grenat à reflets violacés, ce 2007 révèle un nez intense de terro ...


