Denis Roux

"Ici, on a ""l'éco-attitude"": bouchons issus de forêts protégées, étiquettes et cartons en papier recyclé, verre recyclable... On a aussi le souci du vin bien fait, comme en témoigne ce rouge issu de ...

Une macération pelliculaire d’une vingtaine d’heures suivie d’une saignée et d’un élevage en cuve de six mois a permis d’obtenir un rosé à la robe soutenue, orangée, aux reflets melon. Le nez est marq ...

Situé à quelques kilomètres à l'est de Nîmes, à proximité de l'ancienne voie romaine, Bezouce est un village typique installé au pied des garrigues. Ce vin à la robe pourpre intense livre des arômes c ...

Situé au nord-est de l'appellation, ce petit domaine relève d'un long passé viticole. Le corps de ferme typique, datant du XVIII e s., est doté d'une tour ornée d'une horloge. Habillée de grenat foncé ...

Syrah et grenache composent cette cuvée en robe claire et limpide, au nez plaisant de fruits rouges et de bonbon à la fraise. Un fruité prolongé par une bouche dynamique, bâtie sur une belle assise ac ...

Ce rosé pâle et limpide dévoile un bouquet amylique et fruité. Des tonalités fraîches et acidulées que prolonge un palais souple de bonne longueur. Un costières alerte et pimpant. ...

La troisième génération exploite ce domaine situé à l'extrémité nord-est de l'appellation, sur un sol caractéristique de galets roulés. Assemblage classique de syrah (60 %) et de grenache, ce rosé de ...