Champagne Lheureux Plékhoff

Il garde la mémoire d'un millésime très qualitatif, conjuguant maturité et acidité. Intense et complexe au nez, harmonieux et long, ce brut 2008, qui assemble pinot noir (65%) et chardonnay, conserve une belle fraîcheur, tant dans ses arômes que dans sa structure. Un champagne de repas.

Né pour l'essentiel de pinot noir, un rosé cuivré, intensément fruité, vif en bouche, marqué en finale par une amertume tonique.

Des pinots noirs de la Montagne de Reims pour les 2/3, complétés par des chardonnays de la Côte des Blancs. La robe or soutenu, le nez miellé, toasté et évolué, tout comme la bouche flatteuse, dans le même registre, laissent transparaître la forte présence dans l'assemblage de raisins noirs et de champagnes patinés.

Le pinot noir (65%) s'allie au chardonnay dans ce beau brut millésimé aux parfums de petits fruits rouges macérés, framboise en tête. Puissant, franc, équilibré, le palais, à l'unisson du nez, déploie des arômes persistants de fruits confits.

Une approche engageante pour ce blanc de blancs or pâle au nez complexe, toasté, mentholé et beurré. Citron et saveurs salines entrent en scène dans une bouche à la fois ronde et vive, à la finale élégante, de bonne longueur.

Un blanc de blancs à la robe or soutenu et au nez bien ouvert, complexe et fin, mariant fleurs blanches, fruits confits, noisette, miel et épices. Une robe et une palette traduisant une certaine évolution, confirmée en bouche. Un vin d'une belle présence, qui reste frais.

un rosé d'assemblage dominé par le pinot noir. Nez bien ouvert et complexe, sur les fruits rouges, bouche à la fois moelleuse et fraîche. Du caractère.

Georges Lheureux et Stéphanie Plékhoff ont lancé leur marque en 2002. "Propriétaires de vignes", comme le soulignent leurs étiquettes, ils exploitent en propre 3,5 ha aux alentours de Mutigny, village proche d'Aÿ, et complètent leurs approvisionnements par une activité de négoce. Issu des années 2006 et 2005, leur blanc de blancs s'annonce par un nez mûr et alléchant de nougat, de chocolat blanc et de crème, prélude à un palais rond aux arômes d'agrumes confits. À servir dès maintenant sur des entrées chaudes ou du poisson en sauce. Le brut 1 er  cru, qui assemble les vendanges 2006 à 2004, est cité. Tout en finesse et en fraîcheur, il laisse en bouche des notes de pamplemousse: un joli champagne d'apéritif. (NM)

Marque née en 2002 de l’union de Georges Lheureux et de Stéphanie Plékhoff. La maison a son siège à Mutigny, près d’Épernay, dans un ancien relais de chasse du XVII e s. où ont été aménagées des chambres d’hôtes. Elle exerce une activité de négoce mais ne manque pas de mentionner finement, sur l’étiquette, qu’elle est «propriétaire de vignobles» (3 ha). Issu des années 2005 et 2004, son blanc de blancs a su plaire aux dégustateurs par la finesse de ses arômes, son équilibre harmonieux et son dosage parfait. (NM)

La marque Georges Clément a été créée en 1997 par Georges Lheureux qui a associé les prénoms de ses deux grands-pères. La maison a son siège à Mutigny, près d'Épernay, village perché au-dessus de la vallée de la Marne. Deux tiers environ de pinot noir et un tiers de chardonnay composent ce brut grand cru des années 2004 à 2002. Son nez léger précède une bouche fraîche qui conjugue la présence et la finesse. Un bel assemblage qui conviendra à un poisson en sauce. Le 1 er cru L'Heureux Plékhoff, mi-blancs mi noirs, issu des récoltes 2004 à 2002, obteint une étoile. (NM)

Georges Lheureux et Stéphanie Plékhoff s'unissent; une marque de champagne naît en 2002. Ces négociants-manipulants sont installés à Mutigny-en-Champagne, non loin d'Épernay. Ils proposent un 1 er  cru mi-blancs mi-noirs, confituré, souple et corpulent. Un champagne de repas par excellence, qui pourra même accompagner une viande en sauce. Également cité, le 1er cru 2002 (15 à 23 €) assemble deux tiers de noirs (pinot noir) et un tiers de blancs. Un vin discrètement floral avec une nuance de fruits exotiques, souple et miellé en finale. (NM)