Philippe Junquas
Appellations
- Bordeaux
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Informations pratiques
château Haut-Pigeonnier, 72, chemin des Treilles , 33910 Saint-Denis-de-Pile France
557243096
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Philippe Junquas
- rouge tranquille
Il est né sur des graves argileuses qui prolongent dans la vallée de l'Isle le vignoble libournais. Son vinificateur (le propriétaire) n'utilise que le minimum de produits de traitement car il veut produire un vin naturel. Cela demande une maîtrise que l'on peut saluer ici: ce 98 exhale le fruit très mûr, voire confit (pruneau, cerise) et caresse le palais de sa rondeur ample, bien structurée, complexe et persistante. C'est un vin de viandes rouges que l'on peut commencer à déguster, sans hâte.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
