Plaimont Producteurs

"Brillante coopérative régionale, la cave des Producteurs Plaimont va encore faire des heureux avec sa gamme Colombelle. Cet Original, dominé par le cépage colombard (80 %), offre un nez explosif sur ...

coup de cœur dans le millésime précédent, ce vin sec à base de colombard et de gros manseng garde beaucoup d'attraits. On y retrouve ses arômes nets, élégants, intenses et complexes (fruit de la Passi ...

La version moelleuse de la Colombelle met en œuvre du gros manseng récolté à la mi-octobre. Parée d'une robe lumineuse, jaune pâle, elle mêle au nez des parfums d'agrumes et de fruits exotiques d'une ...

un blanc mariant les deux mansengs et le petit courbu. Une fois de plus, il obtient deux étoiles pour son harmonie, en particulier pour son équilibre entre gras et acidité. ...

Ce pimpant floc, né du seul merlot, plaira aux amateurs de saveurs centrées sur les fruits rouges (cassis, fraise, framboise). Une liqueur aimable que l'on appréciera à l'apéritif. ...

élevé en cuve et en fût, un vin au nez complexe (fruits noirs, réglisse, épices) puissant, élégant et long. Flatteur, mais consistant. ...

Ce Rosé d'enfer n'était pas loin du paradis: il frôle le coup de cœur. Ses atouts: une belle brillance aux reflets saumonés, des arômes intenses et complexes de fraise, de framboise, d'épices, de pamp ...

Les cépages tannat, pinenc (fer-servadou) et cabernet-sauvignon collaborent à ce rosé auquel une vinification par pressurage direct a donné une teinte rose tendre aux reflets argent. Le nez intense as ...

Plaimont Producteurs administre une fois de plus la preuve qu'avec de la rigueur à tous les stades de l'élaboration, il est possible de concilier quantité et qualité. Les dégustateurs sont enchantés p ...

Diable que ce rosé est bon! À un souffle du coup de cœur, cette association tannat-pinenc-cabernet-sauvignon se présente dans une robe très pâle et s'ouvre sans réserve sur les agrumes (citron vert, p ...

il s'en est fallu de peu pour que cette cuvée décroche un coup de coeur. Elle annonce avec sa couleur or ourlée de cuivre des signes de concentration. Elle s'épanouit sur des parfums complexes et inte ...

Assemblage de tannat (majoritaire), de fer-servadou et de cabernet-sauvignon, ce 2013 habillé d'une robe profonde aux reflets violets libère un nez complexe et intense de fruits noirs, de boisé torréf ...

Ce Soleil gascon issu du seul gros manseng se présente dans une robe lumineuse, dorée et nuancée de vert pâle. Très expressif de bout en bout, il développe des arômes de fruits frais (pêche, abricot), ...

À l'origine de cette marque bien connue, qui se décline en plusieurs cuvées, les vignerons de la coopérative Plaimont, née en 1979 et devenue un des poids lourds des vins de Gascogne. Son assemblage p ...

Un madiran élevé en cuve, coloré, bien ouvert sur les fruits noirs (cassis et mûre), rehaussé de touches épicées. Suave à l'attaque, bien construite, concentrée, la bouche déroule un beau fruité (cass ...

Situé au cœur du Sud-Ouest, à Saint-Mont, la coopérative de Plaimont exploite 5300ha, fédère 1000 producteurs et une vaste gamme de vins –saint-mont, madiran, pacherenc et vins de pays– régulièrement ...

"Coup de coeur dans les millésimes 2002, 2005 et 2006, cette cuvée de la coopérative de Saint-Mont s'invite à nouveau dans ces colonnes. Dans sa version 2010, elle revêt une seyante robe cerise noire. ...

"20 % de pinenc, autre nom du fer servadou, se sont glissés dans l'assemblage de cette cuvée produite par la coopérative de Saint-Mont. Mariés au tannat, bien sûr, et au cabernet-sauvignon, ils donnen ...

Présent au grand jury des coups de coeur, ce vin blanc charme par sa teinte or pâle brillant, nuancée de vert. Les parfums s'ouvrent progressivement, complexes et fins, en un large éventail de fruits: ...

issu de merlot et de syrah, il s'ouvre sur les fleurs blanches et les fruits rouges; plus expressif au palais, frais et long, il déploie des arômes de fraise confiturée, de framboise et de bonbon acid ...

un rosé pâle, sur les petits fruits rouges et les épices, bien équilibré en bouche. ...

un moelleux élevé sous bois, mais l'élevage reste discret et laisse la place à un fruité intense (ananas, mangue, pêche). L'équilibre sucres-acidité est assuré. ...

Une belle couleur jaune d'or aux reflets verts pour ce moelleux au nez frais et floral, qui s'oriente ensuite vers plus d'exotisme. En bouche, de la fraîcheur toujours, un bel équilibre avec les sucre ...

Ce madiran sombre et profond livre un bouquet intense de fruits à l'alcool et de cacao. En bouche, il apparaît ample, dense, élégant, épaulé par des tanins au grain fin. ...

pourvu d'une olfaction qui balance entre les notes de chèvrefeuille, de violette, d'agrumes et de fruits blancs, ce floc offre une bouche friande. ...

un joli blanc sec à base de sauvignon et de colombard, qui distille des notes délicates de fruits blancs (pêche) et d'agrumes, prolongées par une bouche d'une agréable vivacité. ...

née de cabernet-sauvignon et de merlot, une cuvée rose clair mêlant au nez fruits blancs, touches florales, végétales et minérales, séduisante par sa bouche fraîche, vive et citronnée en finale. ...

un moelleux équilibré et fondu, ouvert sur les agrumes, les épices et les fleurs blanches, dynamisé par une finale tout en fraîcheur. ...

issu de gros manseng et de colombard enracinés sur les hauteurs calcaires du village de Cassaigne, ce blanc sec présente des arômes d'agrumes et de fruits exotiques soutenus par une bonne acidité. ...

un vin gourmand et équilibré, aux arômes d'agrumes teintés par un court séjour dans le chêne. ...

un moelleux au nez de fruits jaunes et de melon et à la bouche ronde, fruitée et miellée. ...

un vin rond, aux arômes de fruits rouges et noirs et de boisé, marqué en finale par des tanins vifs. ...

Du tannat mâtiné de cabernet-sauvignon, élevé douze mois en barrique. Le vin s'annonce par une robe profonde aux reflets violines et par un nez complexe, mêlant la framboise, la myrtille et la mûre à ...

un vin fruité et un brin salin, bien balancé entre vivacité et onctuosité. ...

un moelleux 100% gros manseng friand, plein de fraîcheur et très aromatique (fleurs blanches, fruits exotiques, pomme). ...

«Élargissons notre univers, visons la lune!», indique la contre-étiquette de cet assemblage original, mettant en avant le rare manseng noir; à défaut, les étoiles du Guide Dans le verre, un vin couleu ...

un rosé cristallin, de bonne complexité (pétale de rose, chèvrefeuille, citron, buis), frais et équilibré. ...

un moelleux gourmand, bien tenu par une fine trame acide qui équilibre les sucres (48g/l). Intensément aromatique, il s'épanouit sur des arômes de fruits à chair blanche, d'agrumes et d'acacia. ...

cette cuvée passée en fût pendant trois mois mèle au nez des senteurs élégantes de mirabelle, de miel d'acacia et de brioche. Souple à l'attaque, le palais est bien équilibré entre douceur et fraîcheu ...

L'incontournable coopérative de Saint-Mont vendange une nouvelle série d'étoiles dans cette édition. Christine Cabri, l'œnologue maison, signe un Rosé d'enfer séducteur en diable. Derrière une robe ro ...

Christine Cabre, l'oenologue de la coopérative de Riscle, a bien soigné ses 2010, témoin ces trois cuvées retenues. La préférée est ce blanc de couleur jaune paille aux reflets verts, au nez intense e ...

"Les producteurs Plaimont proposent ici deux madiran élevés en fût, assemblages de tannat et de cabernets, jugés très réussis par notre jury. La Mothe Peyran, tout d'abord, séduit par sa robe d'encre ...

"Les producteurs Plaimont accrochent une belle étoile à leur Béret noir avec cette cuvée de couleur... noire. Un vin de caractère, au nez puissant d'épices et de fruits rouges et noirs. Dans le prolon ...

un moelleux rond, frais et gourmand, aux arômes de fruits jaunes et d'agrumes confits. ...

du tannat, du fer-servadou et du cabernet-sauvignon au service d'un vin rose pâle, aux parfums très frais, légèrement épicés, d'agrumes et de bonbon anglais, et à la bouche légère et équilibrée, à la ...

un vin sec allègre et primesautier, parfait pour l'apéritif. ...

plaisant par sa fraîcheur soutenue et ses arômes miellés et fruités. Simple et de bon aloi. ...

un nez discret mais élégant de fleurs blanches, de miel d'acacia et de fruits confits. En bouche, c'est la sensation sucrée (90g/l de sucres résiduels) qui l'emporte sur la fraîcheur, sensation renfor ...

Le nez de cette cuvée passée trois mois en fût dévoile des parfums intenses de fruits exotiques et d'agrumes. La bouche est tout aussi aromatique, bien équilibrée entre les sucres (82g/l de sucres rés ...

ce tannat (majoritaire) associé au fer-servadou libère un bouquet subtil de fruits cuits, d'épices et de réglisse accompagnés de notes de cuir. En bouche, il se montre chaleureux et velouté à l'attaqu ...

marqué par la forte présence du colombard (80%), un vin agréablement fruité (agrumes, fruits blancs), frais et de bonne longueur. Simple et de bon goût. ...

Ce pacherenc comprend un fort pourcentage de gros manseng (50 %) aux côtés du petit manseng et du petit courbu. Les raisins ont été récoltés par tries successives (dernière vendange le 1 er  décembre) ...