Domaine du Petit Coteau

Des bulles fines, une robe brillante, un nez fin, mariant le fruit jaune à une minéralité un peu calcaire, l'entame est de très bon augure. Aucune déception en bouche: long, savoureux, tonifié par un ...

Un jury unanime pour saluer ce moelleux abouti, doré de robe, aux parfums débridés d'abricot, d'amande fraîche, de vanille et de menthol. Suave à l'attaque, gorgée d'abricot mûr, ample et charnue, la ...

Si la robe jaune pâle et brillante est classique, le nez en revanche sort de l'ordinaire. Les fruits mûris au soleil, le miel, les fleurs blanches, les amandes font partie d'un panorama aromatique hor ...

Ce domaine certifié en agriculture biologique appartient à Gilles Feray, bien connu à Vouvray, également propriétaire du château de Moncontour. C'est Jérôme Loisy, maître de chai et œnologue, qui a ve ...

Sur ses 11 ha de vignes bien situées sur les premières côtes de Vernou, qu'il exploite depuis 2005 seulement, le domaine joue à fond la carte bio. Pour ce demi-sec, la surmaturation est passée par là, ...

Or pâle à reflets argent, ce 2017 livre une palette complexe de jasmin, de thym et de fruits frais (pêche). Légèrement perlant, il se développe longuement en bouche, alliant fraîcheur et minéralité. ...

La robe, pâle et brillante, est traversée de reflets verts. Une effervescence fine contribue à l'élégance de ce vin expressif, ouvert au nez sur des notes de pomme verte. Frais et équilibré, le palais ...

un sec bien classique de Vouvray, sec mais pas tout à fait. Ce subtil équilibre le rend apte à bien des accords de table. La palette aromatique est complète, alliant des notes florales et fruitées (co ...

La robe est d'un jaune paille qui flatte l'œil. Très droit, le vin délivre des notes florales et citronnées. L'acidité soutenue en bouche donne une impression de précision et étire longuement la final ...

La robe très claire est parcourue par de fines bulles brillantes. Le nez délicat évoque les fruits blancs. La rondeur du vin en bouche étonne et domine, en harmonie avec des arômes de coing caractéris ...

Est-ce parce que la vigne est conduite en agriculture biologique que le vin révèle avec tant de netteté le côté minéral du terroir? Ce demi-sec est en tout cas bien savoureux, et ses arômes intenses d ...

La rue du Petit Coteau, où alternent maisons bourgeoises et demeures traditionnelles avec quelques grands parcs, est en quelque sorte le quartier chic de Vouvray. On y domine la Loire et les premiers ...

jaune-vert pâle et mousse fine: voici une cuvée bien typée par le sol argilo-siliceux: les notes florales et minérales en témoignent. La bouche fraîche et citronnée est équilibrée par une certaine dou ...

Ce sec jaune pâle se révèle assez fermé au premier nez, avant de s'ouvrir à l'aération sur et les citron, le coing et les fleurs blanches. Une attaque souple prélude un palais équilibré entre saveurs ...

une effervescence discrète, un nez complexe (anis, fenouil, fleurs blanches, agrumes, sous-bois) et une bouche aux arômes d'agrumes et de pêche blanche composent un joli vouvray d'apéritif. ...

ce vin s'exprime peu au nez. Plus prolixe (pain brioché, fruits mûrs), la bouche est bien construite, à la fois fraîche et ronde. ...

Le domaine du Petit Coteau joue la carte des vins issus de l'agriculture biologique. Les vignes sont situées sur les sols argilo-siliceux des premières côtes de Vernou-sur-Brenne. Le travail du sol es ...

À la tête de 11 ha implantés en coteau, Gilles Feray cultive ses vignes en bio. Animées de fines bulles, ses Tuffières s'habillent de jaune paille. Le nez expressif joue dans différents registres: fru ...