Damien Kelhetter

producteur - Damien Kelhetter
Viticulteur
24, rue Principale
67310 Dahlenheim
France

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T: 03 88 50 34 74
F: 03 88 50 34 74
@: info@vinskelhetter.fr

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Chaptalisation

Addition de sucre dans la vendange, contrôlée par la loi, afin d'obtenir un bon équilibre du vin par augmentation de la richesse en alcool lorsque celle-ci est trop faible.