Domaine du Martheray
Appellations
- Canton de Vaud
NOS VINS SIMILAIRES
Informations pratiques
Exclusivité Schenk SA , 1180 Rolle Suisse
21 822 02 02
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
NOS VINS SIMILAIRES
Les vins Coup de Cœur du Guide Hachette
- blanc tranquille
Vous partirez à pied depuis l'église du XII e s. de Féchy-Dessus pour rejoindre ce domaine de 16 ha, propriété de la famille Schenk depuis 1912. Le chasselas y a produit un vin jaune à reflets verts qui libère de discrètes notes aromatiques avant de révéler sa structure équilibrée et son volume. Des arômes de peau de mandarine accompagnent la dégustation, toujours soulignés d'une ligne minérale typée. Pour des filets de perche meunière.
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- blanc tranquille
L'élevage de six mois en barrique de chêne a respecté l'expression du chardonnay dans ce vin or pâle, au nez élégant de fruits mûrs. La chair est ronde, équilibrée, un peu douce, un peu fraîche aussi grâce au fruité. Pour une caille farcie aux raisins.
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