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Les vins du vigneron Célian Parra

Image de nom du vin

DOMAINE DE LA PARRA

2003

Languedoc • Minervois

rouge tranquille

Guide 2007

Une parra est en Espagne une treille. N'a-t-il pas un caractère ibérique, ce vin généreux? Il est bien méditerranéen, en tout cas. Et, comme beaucoup de 2003, il est puissant et charpenté, gorgé de soleil et présente des arômes de fruits cuits et de cerise à l'eau-de-vie. L'élevage en fût a été bien mené, ce qui lui permet d'être prêt pour une gardianne de taureau.

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