Scea Roc de Châteauvieux
Négociant apprécié en Touraine et producteur par ailleurs, Pierre Chainier a racheté en 2001 à la famille Paumier ce vaste domaine de 125 ha, situé sur la rive gauche du Cher. Les vignes sont implantées dans des sols argilo-calcaires propices au sauvignon.
Appellations
- Touraine
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Informations pratiques
143, chem. de la Galerne , 41110 Châteauvieux France
+33 2 47 30 73 07
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Scea Roc de Châteauvieux
- blanc tranquille
- blanc tranquille
Une robe à peine teintée, un nez ténu mais typé qui décline le buis, l'aubépine ou encore la pêche, une bouche ronde à l'attaque, puis fluide, gourmande et florale, relevée par une acidité un poil incisive: un bon classique à tout petit prix.
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- rouge tranquille
Un petit excès de jeunesse, c'est la seule faiblesse de ce côt bien typé, à la robe dense et au nez ouvert sur le cassis et la violette. On aime autant la rondeur et la maturité de la bouche, dont les tanins corsés mais très enrobés laissent, provisoirement, un sillon d'astringence en finale. Un petite garde et il sera fin prêt pour affronter un magret rosé.
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- blanc tranquille
Avec ses arômes d'agrumes et de fleurs blanches, voici un touraine bien typé, souple, rond et persistant. L'apéritif et les fruits de mer lui iront bien.
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- blanc tranquille
Bourgeon de cassis, fleurs blanches, agrumes: pas de doute, nous sommes bien en présence d'un sauvignon. En bouche, pas de surprise: de la fraîcheur, du fruit, une jolie touche fumée et une bonne longueur. Un bon classique.
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- blanc tranquille
Dans une robe or blanc, ce sauvignon dévoile des notes de citron vert au nez, relayées par une bouche acidulée d'une belle fraîcheur. Parfait pour les produits de la mer.
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- blanc tranquille
À l'olfaction, les agrumes ouvrent le bal, relayés à l'aération par de fines notes minérales. Si le nez est frais, la bouche se montre plus gourmande et ronde, centrée sur des notes de pêche juteuse. Un 2015 flatteur et expressif.
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- blanc tranquille
Négociant apprécié en Touraine et producteur par ailleurs, Pierre Chainier a racheté en 2001 à la famille Paumier ce vignoble de 35 ha, situé sur la rive gauche du Cher. Issu de vignes de trente ans, son sauvignon est frais et gouleyant, avec des arômes d'agrumes: un classique. Le rosé 2005 doit tout au pineau d'Aunis. Il est cité lui aussi pour son nez élégant de framboise et son équilibre.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
Dom. Pascal et Danielle GIBAULT
Noyers-sur-Cher
- Vallée de la Loire et Centre (19)
SCA Les Vignerons des COTEAUX ROMANAIS
Saint-Romain-sur-Cher
- Vallée de la Loire et Centre (21)
