Clos des Miran
Propriété des grands chais de France depuis 2016, cette demeure bourgeoise du XVIIes. flanquée d'un jardin à la française porte le patronyme de ses anciens propriétaires, à l'origine de la plantation de vignes au sein d'un clos. Des 18 ha initiaux en côtes-du-rhône, le domaine a été porté à 30 ha, par le rachat de parcelles envillagesChusclan et Saint-Gervais en 2023, le tout certifié en bio.
Appellations
- Côtes-du-rhône
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Informations pratiques
519, chem. de la Plaine , 30130 Pont-Saint-Esprit France
+33 6 17 26 70 68
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Clos des Miran
- rouge tranquille
Le domaine a pour spécialité la vinification des vins rouges et le prouve avec ce côtes-du-rhône enthousiasmant, qui se distingue par son bouquet fin et bien typé de violette et de poivre noir, encore un peu sur la réserve comme attendu avec la syrah (65% de l'assemblage). Le jury a aussi aimé la bouche fraîche, déliée et charnue, avec encore un peu de fermeté à ce stade et une finale croquante sur le fruit noir juteux.
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- rouge tranquille
Une cuvée spéciale typique des côtes-du-rhône et loin d'être confidentielle. Elle dévoile après aération des arômes de fruits rouges mûrs perçus au nez comme en bouche. L'équilibre est séduisant: il y a de la matière, des épices et des tanins soyeux qui accompagneront volontiers une viande en sauce.
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- rouge tranquille
Reprise et presque intégralement replantée en 2001 par Vincent Sauvestre, cette propriété a su évoluer dans l'esprit des côtes-du-rhône méridionaux. À base de grenache, de syrah et de carignan, cette bouteille procure une première impression de douceur, puis dévoile des arômes de fruits rouges et de poivre d'une grande intensité. À servir sur une viande blanche.
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- rosé tranquille
Cette propriété a connu un changement radical depuis l'arrivée de Vincent Sauvestre en 2001. Le vignoble, presque totalement reconstitué, bénéficie de sols sablo-limoneux. Syrah, grenache et carignan composent ce vin légèrement saumoné qui mêle des arômes de fruits rouges et de fruits au sirop (abricot). Un léger perlant apporte de la fraîcheur à la bouche souple. La Cuvée spéciale blanc 2006, chaleureuse quoique parfumée de fleurs blanches et de fruits acidulés, est citée.
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- rosé tranquille
Depuis la reprise de cette propriété en 2001, Vincent Sauvestre a presque tout rénové et plus particulièrement le vignoble en plantant des cépages de qualité. Ce rosé témoigne de la pertinence de son choix. Il exprime des arômes de griotte et de confiture de fraises, relevés de quelques notes mentholées. La bouche est fraîche et ronde à la fois, de bonne longueur. Pour un poulet au citron.
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- rouge tranquille
Romain Flésia a découvert des vestiges de ferme romaine sur une parcelle de la propriété qu'il a achetée en 1998 aux portes de l'Ardèche. Si la cuvée des Proxumes rouge 99 (30 à 49F) est gratifiée d'une étoile pour sa bonne intensité et sa franchise boisée, la cuvée traditionnelle obtient deux étoiles pour sa remarquable structure et sa grande richesse aromatique (fruits noirs confits, épices, fruits secs...). A attendre un an ou deux.
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- rouge tranquille
Le premier millésime de Romain Flésia a été salué par la découverte d'un site archéologique proche du domaine. Cela a donné naissance à cette cuvée. Issu d'un travail soigné, c'est un vin puissant dont les arômes de fraise des bois persistent. Il est sauvage mais bien dompté...
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Les autres vignerons de l'appellation
SCEA Ch. les AMOUREUSES
Bourg-Saint-Andéol
- Vallée du Rhône (13)
- Vins de Pays (10)
