Sarl la Chesnay
La famille Doux cultive la vigne et l'olivier à Rochegude depuis le XVIIIes. En 1996, Michel décide de vinifier une partie de ses raisins à la propriété, puis en 2021 à l'arrivée de son fils Florian à ses côtés, ce sont les 17 ha de vignes qu'ils sortent de la cave coopérative pour créer le Dom. de la Chesnay.
Appellations
- Côtes-du-rhône-villages
- Côtes-du-rhône
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Informations pratiques
Dom. de La Chesnay 495, rte de Bollène, 26790 Rochegude France
+33 6 86 55 06 76
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Sarl la Chesnay
- rouge tranquille
Une première étoile au palmarès de Florian Doux pour son premier millésime à la propriété. Au menu: grenache, syrah et carignan égrappés en totalité puis vinifiés avec les levures indigènes comme il est de mise au domaine. Le nez capiteux évoque les fruits rouges compotés, la vanille et les épices douces du merrain. Onctueuse, étayée par des tanins élégants et un solide boisé, la bouche demande encore un peu de temps pour se fondre. Loquace sans être racoleur, voilà un Rochegude séduisant et prometteur.
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- blanc tranquille
Heureux les députés qui peuvent déguster ce vin au restaurant de l'Assemblée nationale! Cet assemblage de grenache (80 %) et de viognier (20 %) a su évoluer subtilement. Jaune clair limpide à l'oeil, il offre un nez assez aromatique qui rappelle la fleur d'acacia et la poire. Un côtes-du-rhône frais et long.
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