Domaine de la Plaine

Derrière une robe jaune pâle, des arômes légers, entre agrumes et menthol. Souple, ronde, fluide, la bouche ne dénote pas et séduit par sa légèreté, sa douceur subtile et sa finale exotique et miellée ...

Cette cuvée Christho adresse un clin d'œil aux deux fils de la famille, Christophe et Thomas, dont l'un a rejoint ses parents sur l'exploitation pour assurer la relève. Ce muscat traditionnel, concent ...

Ces Nuits blanches –celles que passe le vigneron à surveiller la macération du muscat–, loin d'endormir les dégustateurs, en ont plutôt réveillé les papilles. Parées d'une robe étincelante, elles ont ...

Christho? Le nom de cette cuvée accole les premières syllabes du prénom des deux enfants des vignerons. Ce joli muscat recèle des trésors d'arômes. Il déploie à profusion des senteurs d'orange et de c ...

Marie-Noëlle et Francis Sala ne ménagent pas leur peine depuis qu'ils ont acquis ce domaine en 1988. La vigne est labourée et sa culture raisonnée. La cave a été équipée pour recevoir et traiter les m ...

Marie-Noëlle et Francis Sala présentent cette cuvée Christho dont le nom est inspiré du prénom de leur deux fils (Christophe et Thomas). Ces derniers peuvent en être fiers à nouveau cette année. Le ne ...

Marie-Noëlle et Francis Sala ont pris la première syllabe des prénoms de leurs deux fils, Christophe et Thomas, pour baptiser cette cuvée or pâle à reflets verts. Le nez intense de verveine et de ment ...

À 3 km du littoral, ce domaine est préservé des vents par le massif de la Gardiole. Francis Sala présente cette année un muscat-de-frontignan original, marqué par un élevage en plein air de six à huit ...

Marie-Noëlle et Francis Sala se sont installés au domaine de la Plaine en 1988. Travailleurs infatigables, ils présentent cette année une cuvée, au nez de chèvrefeuille et de citron confit. Bien envel ...

Dans la famille Sala, l'art de cultiver les vignes de muscat se transmet de père en fils depuis bien des générations. Il n'est donc pas étonnant que Francis soit particulièrement attaché au travail tr ...

Marie-Noëlle et Francis Sala sont fiers de gérer leur domaine, acquis il y a plus de vingt ans, de façon traditionnelle (labours et vendanges manuelles, entre autres). C'est donc tout à fait logiqueme ...