La maison des Maines
Appellations
- IGP Charentais
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Informations pratiques
Au Malestier , 16130 Segonzac France
05 45 36 48 38
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron La maison des Maines
- rouge tranquille
538, c'est le nombre de parcelles vinifiées par la maison de négoce des Maines pour sa gamme de vins de terroirs. Né sur un sol argilo-calcaire, cet assemblage merlot-cabernet se présente dans une robe intense aux reflets rubis, d'où s'élèvent des parfums complexes de fruits noirs compotés, de noisette grillée et de menthol complétés de fines notes boisées. L'attaque suave et gourmande introduit une matière ample, tendre et concentrée, portée par des tanins veloutés. Fruits rouges et vanille se marient en douceur dans une finale fraîche et persistante qui autorisera une garde de trois ans.
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- rouge tranquille
Ce vin de négoce, composé uniquement de merlot, a été élevé douze mois en barrique. Dans une robe grenat profond présentant quelques reflets d'évolution, cette cuvée souple et ronde exprime après aération des senteurs de fruits rouges, de vanille et d'épices douces. La structure est bien construite, avec des tanins solides, sans aspérité. Un boisé élégant, bien dosé, enrobe une chair généreuse et fruitée, agrémentée d'une pointe de vivacité en finale.
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- rouge tranquille
Le merlot a séjourné quatorze mois en fût et cela se sent. Le nez reste marqué par un boisé vanillé intense, avec une note de musc en arrière-plan. La même impression domine en bouche. Mais tous les éléments sont là pour une belle harmonie d’ici deux à trois ans: de la longueur, du fruit derrière le chêne, une trame tannique solide, de la concentration mais aussi de la fraîcheur. À réserver pour du gibier ou une viande rouge en sauce (un bœuf bourguignon, par exemple).
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- rouge tranquille
Appartenant à la famille propriétaire des cognacs Rémy Martin, le domaine du Grollet possède une illustre antériorité historique qui remonte au XV e s. Voulues et présentées comme quintessences du domaine, les cuvées In Fine ne s'affichent que lors des meilleures années. Merlot (70 %) et cabernet-sauvignon (30 %), élevés quinze mois en fût de chêne, ont donné naissance à un vin vêtu d'une robe pourpre aux reflets carminés. Le nez, intensément fruité, est encore marqué par le bois, tandis que la bouche, fraîche et équilibrée, révèle une bonne structure tannique. On conçoit qu'il faille attendre cette bouteille avant d'apprécier l'amplitude de ses saveurs.
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- rouge tranquille
La robe grenat intense de cet assemblage de merlot et de cabernet-sauvignon laisse paraître quelques reflets tuilés. La structure imposante apparaît dès l'olfaction, marquée par un puissant fruité nuancé d'épices. Un séjour prolongé en barrique (douze mois) contribue à la complexité de ce vin pas très long mais robuste, qui gagnera à attendre un an avant d'affronter plats en sauce ou viandes grillées.
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- blanc tranquille
Pas triste du tout, ce Sire du donjon, cuvée de chardonnay revêtue d'or brillant à reflets verts. Le bouquet s'ouvre sur des notes de fleurs blanches et un léger boisé. Souple à l'attaque, équilibré en bouche, ce vin finement travaillé au chai trouvera sa place à l'apéritif. Le Domaine du Grollet rouge 2004 obtient une étoile.
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- rouge tranquille
Vignoble familial Rémy Martin dédié au merlot alors que le cognac se nourrit d'ugni blanc. Le cognac peut néanmoins servir à flamber les cailles que l'on dégustera avec ce vin rubis étincelant, démonstratif et entreprenant. Ses arômes de fruits rouges confits s'accompagnent d'un boisé bien fondu. La bouche se montre à la hauteur des avances olfactives: soyeuse et ample, durable. En sauvignon, voir également le Saint-Esprit blanc, une étoile.
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- rouge tranquille
Alors que les vins blancs proviennent de vignes plantées à Pons, les vins rouges naissent dans la région de Ségonzac, sur des sols argilo-calcaires plantés de jeunes ceps. Le merlot et le cabernet-sauvignon ont donné naissance à un vin fruité, joliment ample et rond en bouche. On l'appréciera dès aujourd'hui autour de plats de viandes blanches ou rouges bien cuisinées.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
Vignobles MORANDIÈRE
Saint-Georges-des-Agouts
- Poitou-Charentes (11)
- Vins de Pays (8)
SCEA BRARD-BLANCHARD
Boutiers-Saint-Trojan
- Vins de Pays (9)
- Poitou-Charentes (7)
