Alain Cheurlin
Edmond Cheurlin plante ses premiers ceps en 1898 ; Raymond se lance dans l'élaboration du champagne en 1930. Arrivé à la tête de la maison en 1978, Alain, le petit-fils, crée la marque Veuve Cheurlin. Il dispose d'un vignoble de 12 ha répartis sur cinq communes de la Côte des Bar, dans l'Aube. Autres marques : Jean Arnoult et Cheurlin et Fils.
Appellations
- Champagne
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Informations pratiques
100, Grande-Rue , 10110 Celles-sur-Ource France
+33 3 25 38 56 49
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Alain Cheurlin
- rosé effervescent
Né du seul pinot noir, ce brut attire l'il avec sa robe d'un rose «pétant», intense et profond. Moins tapageur, le nez dévoile une palette fruitée très classique. La bouche est dans la même ligne, élégante et légère, équilibrée et sans ostentation.
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- blanc effervescent
Un blanc de blancs qui ne dit pas son nom. Un assemblage original: 20% de pinot blanc complètent 80% de chardonnay. Le nez complexe s'ouvre sur les notes boisées de l'élevage, vanille et torréfaction, puis s'oriente vers les fruits jaunes compotés. Dans le même registre, le palais se montre vif et présente une structure affirmée. Une belle harmonie.
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- rosé effervescent
Ce rosé est issu exclusivement du pinot noir et des vendanges 2012 et 2011. La robe rose clair est flatteuse, tout comme les arômes, qui tournent autour de la cerise, fraîche ou confite. L'ensemble est équilibré, assez long.
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- blanc effervescent
Une affaire familiale gérée par Alain Cheurlin depuis 1978. Elle dispose d'un vignoble de 12 ha répartis sur cinq communes de la Côte des Bar. Sa cuvée Prestige assemble 50 % de pinot noir avec 20 % de chardonnay et 30 % du rare pinot blanc, que l'on rencontre encore dans l'Aube. Les raisins ont été récoltés en 2009 et 2008. La robe claire est traversée d'un fin cordon de bulles. Le nez, charmeur, léger et frais, donne le ton. La mise en bouche dévoile une matière fine, équilibrée, minérale et longue. C'est un champagne élégant, qui devrait gagner en complexité dans les prochains mois. (NM)
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- blanc effervescent
Les Cheurlin sont nombreux dans l'Aube. Ce champagne est élaboré par Alain Cheurlin qui exploite un domaine de 10 ha. Son vignoble a pour originalité d'être complanté de pinot noir, de chardonnay et de pinot blanc, ce dernier cépage étant autorisé mais rare en Champagne. Issu des années 2001 et 2002, cette cuvée Prestige est mi-noirs mi-blancs, et comprend 30 % de pinot blanc. Un champagne un peu fugace, mais complexe, avec des notes de fleurs blanches, d'agrumes et une touche mentholée. L'attaque est franche et la bouche assez ronde. (NM)
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