Château Champcenetz
Appellations
- Cadillac-côtes-de-bordeaux
- Cadillac
Informations pratiques
, 33880 Baurech France
05 56 67 05 58
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Oui
Les vins du vigneron Château Champcenetz
- rouge tranquille
Se présentant sous les couleurs de la nouvelle appellation cadillac-côtes-de-bordeaux, ce vin reste fidèle à la tradition de qualité du cru. La robe sombre et intense annonce des ambitions confirmées par un bouquet puissant de fruits rouges bien mûrs et de pruneau. Bien structuré et bien extrait, le palais s'appuie sur des tanins consistants, qui garantiront une belle évolution pendant les deux ou trois ans nécessaires à l'intégration du boisé.
en savoir plus
- rouge tranquille
On ne sera pas étonné d'apprendre que 50 % de la production du domaine prend la direction du Danemark, pays d'origine de M. et Mme Smidt, installés ici depuis dix ans. Issue à parts égales de merlot et de cabernet-sauvignon, cette cuvée présente une prometteuse robe rouge grenat d'une belle intensité. Très expressif, le bouquet est une jolie gourmandise de fruits rouges confits mêlée de clou de girofle et de nuances grillées. Ample, gras et bien charpenté, le palais affiche sa puissance sans tomber dans la rudesse et livre une belle finale sur le café et le tabac. Force et élégance pour ce 2006 à savourer dès à présent.
en savoir plus
- rouge tranquille
Cette propriété dont la vocation viticole remonte à la fin du XVIII e s., appartient depuis 1999 à un Danois. Associant à parité le merlot et le cabernet-sauvignon, son vin séduit par son harmonie. Celle-ci se lit dans les notes de fruits rouges mûrs du bouquet et dans l'équilibre du palais, à la fois fin et gras. Un vin gourmand et doté d'un certain potentiel, qui méritera d'être attendu deux ans.
en savoir plus
- rouge tranquille
Né près de Bordeaux, ce vin à la robe presque noire s'inscrit dans l'esprit du millésime, tant par ses parfums de fruits rouges que par sa structure, bien équilibrée et suffisamment tannique pour mériter une garde de quelques années.
en savoir plus
- blanc tranquille
De la conduite de la vigne au travail du chai, le sérieux apporté à l'élaboration de ce vin a été fructueux. Derrière l'or pâle de la robe se cache un bouquet aux notes caractéristiques de fruits confits. On les retrouve au palais où la palette aromatique s'enrichit de l'apport du bois (vanille et grillé).
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
