Cave du Rhodan

L'oenologue de cette cave, Roland Moser, a su élaborer une syrah charmeuse, vêtue d'une robe rouge sombre à reflets violets. Le bouquet intense, évocateur d'épices (poivre vert) trouve écho au palais, ...

Un vin qui se fait l'interprète du terroir subtil de Salquenen. Jaune clair, il libère des arômes de noisette grillée et une délicate minéralité. Les dégustateurs ont été séduits par l'équilibre éléga ...

Le nez s'ouvre à l'aération sur les baies sauvages (airelles). Cette fraîcheur fruitée accompagne toute la bouche jusqu'à une finale agréable. Un vin à boire dans sa jeunesse avec un magret de canard ...

Forte de 31 ha aux environs de Salquenen et dans les coteaux de Sierre, la cave du Rhodan a été créée en 1962 par les frères Mounir. Son cornalin, d'un pourpre profond, décline la girofle, le cuir et ...

Cette cave, fondée en 1962 par quatre frères, excelle dans la vinification du pinot noir. Sa dôle, rouge-violet, provient de ce cépage (76%) associé au gamay et à l'humagne rouge. On y discerne les fr ...

Des ceps de pinot noir de trente-cinq ans plantés sur schistes et calcaires ont donné naissance à ce rosé aux reflets orangés, dont le nez discret s'ouvre à l'aération sur des notes crémeuses. À une a ...