Château Angludet

Une partie du vin a été élevé en amphores, l'autre plus classiquement en barriques. Dans le verre, un beau margaux au nez subtil de fruits mûrs (prune, fraise, framboise) mêlé à d'élégantes notes boisées aux tonalités de moka. En bouche, on découvre une matière ronde, suave, portée par des tanins veloutés et par une belle fraîcheur acidulée en finale.

Ce 2019 développe un bouquet expressif et harmonieux de fruits rouges mûrs, de noyau de cerise et de cacao. Une attaque pleine de fraîcheur ouvre sur un aimable palais suave et rond, longuement fruité et soutenu par des tanins veloutés. Un margaux déjà très appréciable et qui vieillira sereinement.

Un peu discret au premier nez, ce 2014 délivre des notes de chocolat marquant l'influence toujours sensible de l'élevage, même si le fruit noir perce à l'arrière-plan. Ce vin gagne ensuite en intensité et en élégance pour réserver de belles surprises en bouche. Plein, velouté, le palais montre un bel équilibre. Ses tanins bien mûrs mettent en valeur des arômes de crème de cassis et de sous-bois. La torréfaction reprend ses droits en finale.

Pour le cinquantième anniversaire de leur arrivée à Cantenac, les Sichel ont produit un vin remarquable, tant par sa robe grenat à reflets rubis que par son bouquet complexe et expressif de petits fruits rouges, agrémentés de notes toastées et épicées. À l'unisson, le palais se révèle riche, dense, puissant et soyeux à la fois, sans aspérités. La finale, longue et fraîche, ne laisse aucun doute sur le potentiel de cette bouteille très margalaise, à la fois fine, élégante et robuste.

Cru commandé par une jolie chartreuse, Angludet propose un vin jouant lui aussi la carte de l'élégance et de la délicatesse. Paré d'une robe noire à reflets violets, le 2010 livre un bouquet discret mais avenant de fruits noirs rehaussés d'épices. Le palais se montre souple et moelleux en attaque, avant que les tanins ne fassent sentir leur présence, jusqu'en finale. Une garde de deux ou trois ans les assouplira.

Demeure de la famille Sichel depuis plus d'un demi-siècle, ce château est aussi un cru au joli terroir de graves sur lequel cabernet-sauvignon (53 %), merlot et petit verdot (12 %) ont donné naissance à un 2009 de belle facture, qui marie harmonieusement au nez arômes fruités et boisés (croûte de pain et vanille). La bouche attaque avec souplesse et rondeur avant de révéler en finale des tanins plus austères et un boisé encore dominant. Deux ou trois ans de vieillissement lui permettront de s'arrondir.

Très ancien domaine démembré sous la Révolution et reconstitué par Jules Jadouin, grande figure de la viticulture margalaise au XIX e s., ce cru dont le nom signifie "Angle de Terre Haute" s'étend sur 32 ha de graves sablonneuses d'un seul tenant. D'une belle présentation, ce 2007 bien constitué affiche des tanins fondus qui s'accordent avec les subtils arômes d'élevage et de baies rouges qui s'épanouissent dans le verre. La finale marquée d'une pointe d'amertume invite à attendre un peu.

Une maison basse typiquement médocaine dominant un petit étang donne un charme bucolique à ce cru. Le cabernet-sauvignon (71 % de l'encépagement) se plaît sur le terroir de graves sablonneuses. Il donne un vin qui affirme sa personnalité par un bouquet complexe: réglisse, toast et fruits noirs. Quoique plus rectiligne, le palais est bien structuré et appelle une garde de quatre ou cinq ans.

Ici, pas de grand château éclectique, hautain et prétentieux, mais une belle maison girondine dans un environnement bucolique. Son élégance se retrouve dans le vin, dont la robe rubis soutenu s'orne de reflets violines. Les fruits mûrs et les épices fines composent un bouquet aussi harmonieux que gourmand. Au palais, une matière charnue prend le relais et développe des tanins soyeux qu'escortent des arômes de réglisse et de cerise. Une bouteille à attendre cinq ou six ans. Pour patienter, on pourra ouvrir, dans deux ou trois ans, le Moulin d'Angludet 2005 (15 à 23 €), second vin de la propriété, qui est cité.

Peu de propriétés margalaises peuvent se targuer d'avoir un environnement aussi paisible. Adeptes de la lutte raisonnée, les Sichel préservent le beau terroir de graves de ce vignoble. S'annonçant par une robe intense, leur 2004 dévoile une matière structurée par des tanins soyeux dont l'ampleur témoigne d'une juste extraction. Le tout imprégné d'agréables arômes allant des agrumes aux fruits rouges (fraise et framboise). Élégant et fin, ce vin donnera le meilleur de lui-même dans trois ou quatre ans.

Original pour Margaux par l'homogénéité de son terroir, ce cru l'est aussi par le caractère de son 2003. Très présents et corpulents, les tanins s'acoquinent avec les arômes de fruits cuits et de raisins de Corinthe pour donner à ce vin un petit côté Nouveau Monde, à moins que ce millésime ne fasse penser à un médoc à l'ancienne. Une bouteille qui fera merveille dans un dîner-dégustation; d'autant plus que sa richesse et sa complexité aromatiques lui ouvriront de larges perspectives d'accords gourmands.

Une maison girondine et une pelouse descendant vers un petit ruisseau, peu de domaines ont autant de charme qu'Angludet. Son vin n'en manque pas non plus avec sa jolie robe rouge aux reflets bleutés et son bouquet aux intenses parfums de fruits mûrs bien relevés par des notes de bois neuf. Délicatement concentré, doté de tanins fondus, le palais révèle un vrai margaux, classique jusqu'en finale. Une garde de trois ou quatre ans s'impose. Seconde étiquette, La Ferme d'Angludet 2000 (11 à 15€) a reçu une citation.