Emmanuelle et jean-luc Ojeda

À la Borie Blanche, on domine la campagne vallonnée et on maîtrise son sujet. Ce 2005, particulièrement harmonieux et puissant, prend la suite de trois millésimes tout aussi remarquables (le 2003 fut ...

Coup de coeur pour le précédent millésime, ce vin fut plus difficile à élaborer en 2004 en raison de deux orages de grêle qui se sont abattus sur le vignoble fin juillet et fin août. Le résultat n'en ...

En achetant, en 1995, les 20 ha de prés, vignes et bois de La Borie Blanche, Emmanuelle et Jean-Luc Ojeda ont misé sur le tourisme vert: ils ont restauré les bâtiments, aménagé trois gîtes et une cham ...

Pour des raisons qualitatives, il a été ici décidé de ne pas mettre en bouteilles le millésime 2006. C’est donc le 2007 qui est présenté; un choix judicieux. La robe est d’une jolie couleur ambrée. Au ...

Cette propriété naguère à l'abandon fut reprise en 1995 et entièrement restaurée. Elle propose aujourd'hui gîte et chambres d'hôte. Un assemblage traditionnel, une vinification en fût donnent cette cu ...

Ce domaine tourné vers l'oenotourisme (gîtes et chambres d'hôtes, parcours de golf) est actuellement en cours de restructuration et vise de plus hautes densités. Son monbazillac, d'un doré brillant, d ...

Aux gîtes et chambres d'hôtes se sont ajoutés un parcours de golf et un petit vignoble pour la production de monbazillac. Jaune paille, celui-ci dévoile un nez sur les fruits confits, le coing et un b ...