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Guy Predal est en conversion bio. Comment peut-il en être autrement quand vous êtes à plus de 500 m d'altitude, face au splendide Canigou enneigé, devant la porte de ce bijou d'art roman qu'est le pri ...
Aller à Marcevol, hameau de carte postale face au Canigou, avec des vignes grimpant jusqu'à 600 m, c'est donner du temps au temps. Cette cuvée a de l'ampleur; le dégustateur a une impression de sucros ...
Vous n'irez pas à Marcevol par hasard! Mais le voyage dans les hauts cantons vaut le détour: paysages sauvages, prieuré, et même... golf! A ne pas oublier, ce premier vin de Guy Prédal, très soutenu e ...
La région des Fenouillèdes, peu la connaissent, ce qui lui permet de rester préservée et de garder sa fraîcheur et son authenticité. Mais il serait dommage de passer à côté de ces paysages superbes, d ...
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Pour atteindre Marcevol, il faut remonter la vallée de la Têt, gagner les Fenouillèdes. Arrivé dans ce hameau d'Arboussols, surprise, on découvre un petit golf, un prieuré au remarquable portail de ma ...
Après Marcevol, où l'on a le sentiment de pouvoir toucher le Canigou et sa parure blanche, c'est la nature qui reprend ses droits, sauvage et dense autour des blocs granitiques. Il est étonnant d'y tr ...
Un terroir d'altitude avec vue sur la mer dans le lointain, des ceps bien accrochés, voisins du Canigou: vous êtes à Marcevol. Un tel cadre, en pleine nature, incite à s'orienter vers l'agriculture bi ...