DOMAINE MARCEVOL Prestige 2005 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2010

Vin remarquable

Domaine Marcevol Prestige 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Guy Predal est en conversion bio. Comment peut-il en être autrement quand vous êtes à plus de 500 m d'altitude, face au splendide Canigou enneigé, devant la porte de ce bijou d'art roman qu'est le prieuré de Marcevol, aux lignes épurées, sobre dans ses murs de schiste et ses arcades de marbre rose. Mais parlons vin! Un terroir d'altitude donc, des vendanges tardives, voilà un gage de fraîcheur et de concentration. Des qualités présentes dans ce vin au nez empreint de bourgeon de cassis et de minéralité. On retrouve en bouche toute la fraîcheur des fruits des bois, avec des tanins fermes et tendres et une surprenante note mentholée en finale. Prêt à boire, ce 2005 saura aussi attendre un an ou deux avant d'accompagner un fromage persillé.

Détail du vin Domaine Marcevol Prestige 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Marcevol Prestige 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Marcevol Prestige 2005 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Marcevol Prestige 2005 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Marcevol Prestige 2005 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Marcevol Prestige 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :
-
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-roussillon
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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