Domaine de la Sanglière

Le rolle dans son plus simple appareil (5mois en cuve) forge le caractère friand et allègre de cette cuvée au nez frais et bien ouvert de fleur de citronnier, d'abricot et de zeste d'agrumes. Tonique, ...

Fidèle au rendez-vous, la Sanglière livre un très beau rosé couleur corail aux reflets vifs, au nez intense de fruits mûrs (papaye, kaki) et d'écorce de cédrat. Frais, ample et alerte, le palais prolo ...

Une cuvée confidentielle née de cabernet-sauvignon, grenache et syrah à parts quasi égales, fermentés séparément, puis élevés ensemble pendant 14mois en demi-muids. Dans le verre, une robe profonde, d ...

D'une belle couleur peau de pêche soutenue, cette élégante cuvée charme aussi par son bouquet fin et disert de pamplemousse rose, d'écorce d'orange et de pêche écrasée. Nerveux à l'attaque, un brin sa ...

Moisson d'étoiles pour le domaine, à commencer par ce 2022 réjouissant: un rosé né de grenache (60%) et de cinsault qui, derrière une robe pâle aux reflets cuivrés, dissimule un nez puissant et flatte ...

Après une bonne aération, des parfums de cerise noire et des nuances boisées composent un bouquet très engageant. En bouche, le vin se montre volumineux et dense dès l'attaque, rond, réglissé, épicé e ...

La robe est d'un rose plus soutenu que la tendance du moment, tournée vers la pâleur. Le nez, ouvert et gourmand, associe les fruits rouges frais et le bonbon anglais. Le palais, alerte dès l'attaque, ...

"Quelque 20 ha de vignes conduits par Rémy et Olivier Devictor (deuxième génération de vignerons) au cap Bénat, site protégé par le conservatoire du littoral. Née de vignes de trente ans (syrah et ca ...

Né de grenache (60%) et de cinsault, ce pimpant rosé pâle à l'éclat cuivré plaît par ses arômes de pamplemousse rose et de goyave. Une discrète amertume aux accents de rhubarbe apporte à la bouche un ...

Une franche minéralité agrémente le bouquet délicat de ce pur rolle, aux parfums d'aubépine, de citron jaune et de fenouil. Des arômes subtils qui se font plus puissants dans une bouche fraîche, soupl ...

Une robe tendre rose poudré; un nez délicat de fruits rouges et jaunes et de fleurs de sureau, épicés d'une touche de poivre de Kampot; un palais savoureux et rond, relevé par une fine acidité qui lui ...

un assemblage de grenache (60%), de cinsault (30%) et de syrah pour cette cuvée qui s'exprime sur les fruits exotiques, la pêche blanche, le pomélo et le cassis. La bouche, bien fraîche, reste sur le ...

un pur rolle au nez discret de fruits exotiques (ananas, mangue) et de citron vert agrémentés de nuances florales. Après une attaque vive et acidulée, la bouche développe un fruité léger, tonifié par ...

Ce 100% rolle, paré d'une belle robe jaune intense, diffuse avec finesse des parfums d'épices, d'aubépine et de fruits blancs. La bouche se révèle ample, ronde et riche, imprégnée de saveurs de fruit ...

Sous une robe lumineuse, un fruité bien mûr et épicé se manifeste généreusement. Tout est riche dans ce vin aux tanins fins et souples. Une légère vivacité apparaît sous des traits mentholés, apportan ...

le bonbon à la fraise, la dragée, ainsi que de petites touches florales et épicées composent la palette de ce vin typé Provence. Après une attaque amylique, une jolie matière héritée du grenache empli ...

un vin très pâle, chaleureux et expressif. La fraise et le bonbon caractérisent le premier nez, puis une touche de menthol apparaît à l'aération. Tout est souple et fruité au palais, avec cette jolie ...

Un assemblage dominé par le grenache et le cinsault. Robe pâle, nez flatteur, intense et fin, sur les fruits blancs et les agrumes, légèrement miellé et épicé, palais équilibré et persistant, à la foi ...

La robe est fluide et le nez à la fois délicat et généreux, sur la confiture de fraises. La bouche, souple et équilibrée, offre un fruité persistant, soutenue par une structure tannique soyeuse. ...

Puisant son origine d'un terroir à dominante de schistes, ce rosé «craquant et croquant» développe à l'aération des nuances fraîches d'agrumes et de fruits rouges. La bouche, tout autant gorgée de fru ...

Le domaine est situé dans un environnement préservé à quelques kilomètres des îles d'Hyères. Nés sur un terroir de schistes, 60% de cabernet-sauvignon complétés de syrah sont à l'origine de ce 2010 tr ...

Un vignoble de bord de mer (non loin du fort de Brégançon) conduit avec les mêmes contraintes qu'en bio, mais sans la certification, par Rémy et Olivier de Victor qui poursuivent le travail initié par ...

Le domaine de la Sanglière, situé en bordure de mer sur une terrasse de schistes, possède 20 ha de vignes faisant face aux îles d'Or. Assemblage de rolle et d'ugni blanc, cette cuvée se présente dans ...

Ce vignoble du bord de mer occupe le site protégé du cap Bénat et offre un microclimat propice à l'épanouissement des vignes. Ici, le cinsault (majoritaire) et un quart de grenache composent un rosé a ...

Les vignes, situées sur le site classé de Bénat, bénéficient de l'influence maritime. Syrah, grenache et cabernet composent ce vin d'un rouge pourpre. Sur le fruit, au nez comme en bouche, ce 2006 se ...

Cette cuvée signature est produite par la partie négoce du domaine de La Sanglière. Marqué par les fruits à chair blanche (pêche), ce rosé pâle s'exprime sans retenue. Il se développe avec équilibre e ...

Entre La Londe-les-Maures et le fort de Brégançon, La Sanglière occupe un site protégé par le conservatoire du Littoral, le cap Bénat: la mer est toute proche. Le vignoble de 20 ha est cultivé selon l ...

Montez par les ruelles jusqu'au vieux village de Bormes-les-Mimosas pour profiter de la jolie vue sur les îles d'Or. Vignoble de bord de mer, le domaine de La Sanglière propose un élégant rosé, au lég ...

Créée en 1981 à partir de parcelles détachées du domaine Léoube, La Sanglière a su imposer son identité et a démontré son savoir-faire en matière de vins rosés. Ce 2002 accorde le nez et la bouche aut ...

La route menant au fort de Brégançon est jalonnée de domaines. Celui de la Sanglière, créé en 1989, est le plus récent. Tous appartiennent à un site classé où la nature est préservée. Franc d'aspect e ...

Marqué par le grenache (80%), ce rosé s'ouvre sur une palette engageante: fruits exotiques, épices et notes florales, auxquels s'ajoute la cerise au palais. Chaleureuse, ample et longue, la bouche est ...

au nez, d'agréables notes d'agrumes, de pêche et de fruits exotiques; en bouche, de la densité et de la rondeur. ...

Sols de schistes, situation maritime créant un microclimat: ce domaine de plus de 20 ha a des atouts. En témoigne ce vin bâti pour la garde qui présente pour l'heure des tanins solides et une puissant ...