Les Grands Châteaux de France
Appellations
- Bordeaux supérieur
- Cadillac-côtes-de-bordeaux
Informations pratiques
domaine de Naujan , 33420 Saint-Vincent-de-Pertignas France
05 57 55 02 86
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Les vins du vigneron Les Grands Châteaux de France
- rouge tranquille
Commandant un vignoble de 38 ha, ce château de l'Entre-deux-Mers qui domine la vallée de la Dordogne au sud des Côtes de Castillon date du début du XIV e s. Entièrement rénové, il est devenu un hôtel-restaurant dans lequel vous pourrez venir déguster cette cuvée au bouquet intense de cassis et de vanille. Ronde à l'attaque, la bouche trouve un équilibre certain entre structure et vivacité. Encore un peu vifs en finale, les tanins s'assagiront d'ici un an ou deux. Pour un gigot d'agneau à la broche.
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- rouge tranquille
Ce château fut bâti en surplomb de la vallée de la Dordogne par le chevalier Gaillard de Naujan en 1313. Aujourd’hui hôtel-restaurant et domaine viticole, il signe un 2006 couleur pourpre, au nez expressif dominé par le bois et les fruits noirs. Souplesse et douceur caractérisent une bouche qui évolue sur des tanins finement ciselés. Un vin franc et gourmand.
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- rouge tranquille
Ce vin se cacherait-il derrière l'élégance de sa robe rubis éclatant? Aérez-le légèrement et ses parfums de violette formeront un bouquet, nuancé des notes de baies noires. La rondeur du merlot bien mûr se manifeste après une attaque souple, généreuse. En contrepoint, les cabernets apportent une juste fraîcheur et un caractère épicé typique en finale. En 2009, vous pourrez apprécier pleinement cette bouteille avec une viande rouge ou un civet.
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Cuvée Tradition Elevé en fût de chêne 2001
- rouge tranquille
Pour sa deuxième livraison, ce cru propose un vin classique et bien fait. D'une jolie couleur, encore fraîche, il n'est pas caché par le bois et développe un palais ample et gras, qui permettra de l'attendre.
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Cuvée Tradition Elevé en fût de chêne 2000
- rouge tranquille
Créée en 2000, cette étiquette fait une jolie entrée dans le Guide avec ce millésime qui est beaucoup mieux qu'un simple coup d'essai. Si les arômes ne s'expriment pas énormément, le développement au palais se montre plaisant par sa fine structure tannique bien soutenue par le bois.
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