Château Labory
Une propriété acquise à l'époque de Louis XIII, en 1628. Une époque à laquelle le Duc de Richelieu possédait sa « Folie » à Fronsac et fit connaître les vins du Fronsadais à la Cour de Versailles. Le domaine est toujours dans la famille Trocard, avec deux étiquettes à la carte : Ch. Labory et Ch. Barbey.
Appellations
- Fronsac
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Informations pratiques
, 33141 Saillans France
+33 5 57 84 40 58
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Château Labory
- rouge tranquille
L'apport du malbec (20% de l'assemblage) renforce à la fois la couleur et le fruité de ce fronsac savoureux. Une belle présence de la cerise au nez comme en bouche, un bon boisé vanillé, de la suavité, des tanins en place: ce vin ne manque de rien.
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- rouge tranquille
Un bon classique qui n'a pas connu le bois, ouvert sur la fraise des bois, souple et frais en bouche, avant une finale plus sévère, marquée par de vigoureux tanins.
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- rouge tranquille
Ce vin présente tous les codes du bon vin accessible, élevé uniquement en cuve; le fruit est ainsi largement présent, affranchi de tout effet boisé. L'attaque souple, les tanins fondus, la belle résonance aromatique entre fruits frais et notes florales forment un ensemble ravissant, pur et sans artifice. Une simplicité gagnante.
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- rouge tranquille
forgé dans une matière dense et colorée, ce rouge se veut «à nul autre pareil». Il en prend le chemin, porté par une aromatique intense, où dominent les fruits rouges, la cerise notamment. La bouche, tout en étant puissante et solide, reste encadrée par de jolis tanins, fins et élégants, un boisé discret et une finale sur les fruits mûrs. Une belle interprétation de l'appellation à conserver en cave.
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- rouge tranquille
Nec pluribus impar, lit-on sur l'étiquette de cette microcuvée associant 5 % de malbec au merlot. Est-ce au cépage-roi du Libournais que se réfère la devise de Louis XIV, signifiant peu ou prou «au-dessus de tous»? Quoi qu'il en soit, ce vin affiche de beaux atouts: un nez fin de fruits noirs rehaussés de notes poivrées et boisées, relayé par une bouche souple, soyeuse et longue, aux tanins veloutés. S'il se montre déjà très agréable, ce fronsac gagnera à patienter deux ou trois ans en cave.
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- rouge tranquille
Situé sur les coteaux de Saillans, sur un terroir de molasse, ce cru appartient à la famille Trocard depuis 1628! En 2000, le vin est paré d'une robe pourpre soutenu. Ses parfums évoquent le cuir, la mûre, avec des notes grillées. Les tanins veloutés et riches évoluent avec de la finesse, du fruit et beaucoup d'élégance finale. Un vin plaisir à découvrir dans trois à cinq ans.
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- rouge tranquille
La famille Trocard est présente ici depuis plus de trois siècles et demi. Mais Benoît ne tient les rênes que depuis 1997, conseillé par Gilles Pauquet. Vous pourrez y découvrir ce vin très agréable. Sa robe pourpre brillante, son bouquet expressif de fruits rouges, tels les framboises, et de boisé léger lui confèrent un charme certain. Ses tanins souples et élégants évoluent avec une bonne typicité. Une bouteille à attendre un ou deux ans.
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