Château Saint-Hilaire

Ce rosé mi-grenache mi-syrah revêt une robe pâle animée de reflets argentés. Il dévoile un nez intense de fruits blancs, d'agrumes et de buis. Particulièrement longue, la bouche se révèle à la fois fr ...

le trio syrah, grenache et cabernet, avec une présence plus nette de la première, pour ce rosé pastel aux reflets bleutés, au nez intense, frais et exotique, et à la bouche tout aussi expressive et to ...

En 2012, la propriété s'est dotée d'une nouvelle cave équipée de matériel dernier cri, qui a accueilli la vendange nocturne de cette cuvée haut de gamme. Robe saumoné clair; nez délicat, floral et fru ...

Cette cuvée mi-syrah mi-grenache fleure bon la fraise et la framboise écrasée. Tout en rondeur, la bouche est d'une agréable vinosité, portée par des tanins soyeux, qui se resserrent un brin en finale ...

au nez, de délicates nuances de fruits blancs, de framboise et de pamplemousse et une note de bonbon anglais. En bouche, un profil rond et généreux sur le fruit mûr, équilibré par une fraîcheur acidul ...

Framboise, fraise écrasée, groseille, le nez de ce joli rouge joue le fruit sans réserve. La bouche est dans ce ton: du fruit toujours, une belle fraîcheur qui lui donne de la longueur et des tanins f ...

D'un beau rose pâle et franc, ce 2018 propose un nez délicat de pêche et de fleurs blanches. En bouche, il apparaît net, frais et long, centré sur le fruit. ...

rolle (50%), sauvignon et sémillon pour ce vin ouvert sur des notes de buis et très frais en bouche. ...

mi-syrah mi-cabernet, ce vin se révèle ample, dense, bien structuré et d'une étonnante fraîcheur. ...

Cette cuvée possède une belle robe, très pâle et brillante. Le nez est fin, expressif, sur la groseille et le zeste d'agrumes. La bouche se révèle ample et gourmande, avec une petite pointe amère en f ...

un vin salué par son côté très aérien, léger, frais et très fruité (pamplemousse). Un joli vin d'automne pour se remémorer l'été ...

Le nom de cette cuvée rappelle la première vinification du domaine, en 1973: un vin sortie d'une cuve unique. Le grenache s'allie à la syrah pour donner un rosé pâle de couleur, orangé très clair, et ...

La famille Lapierre exploite la vigne depuis le XVIII e s. sur Coudoux. Le domaine dans sa forme moderne a été créé en 1973, et étend son vignoble sur 58 ha, actuellement en cours de conversion bio. C ...

Installée depuis la fin du XVIII e s. au coeur du village de Coudoux, à dix minutes d'Aix-en-Provence, la famille Lapierre dispose d'un vignoble de 58 ha exposé plein sud. Ici, les vieilles vignes de ...

une dominante aromatique sur la framboise et le bourgeon de cassis, une bouche fraîche, renforcée par une finale acidulée. ...

un bon classique, harmonieux, rond sans agressivité ni aspérité, centré sur un fruité velouté. ...

En 2012, une nouvelle cave a été construite, équipée de matériel moderne. Cette cuvée en a profité pleinement. Au nez, un côté goudron et fumé marque la présence du cabernet-sauvignon (associé ici à p ...

D'abord voué à l'arboriculture et aux cultures maraîchères, ce domaine se tourna résolument vers la vigne en 1973 et s'est progressivement étendu pour parvenir à 57ha. Finement végétal et à peine fleu ...