Earl Giran-Chabrol
Appellations
- Costières-de-nîmes
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Informations pratiques
rue de la Chicanette , 30640 Beauvoisin France
04 66 01 92 57
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Earl Giran-Chabrol
- rosé tranquille
Alain Giran (Ch. Amphoux) et Olivier Chabrol ont repris ce domaine de 13 ha fin 2007. Ils proposent un rosé de saignée plaisant et gai, à apprécier dès l'apéritif. D'une belle couleur pétale de rose, ce vin exprime beaucoup de finesse dans un fruité intense. Frais, vif et long en bouche, il ravira les amateurs de grillades et de pique-niques champêtres.
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- rosé tranquille
Alain Giran a entrepris de reconstituer le vignoble acquis par ses ancêtres en 1840. Il présente un rosé très plaisant, d'une jolie couleur rose cerise. Derrière un nez aux arômes intenses de groseille et de cassis, éclate une bouche vive, fraîche, acidulée (note citronnée) suivie d'une rondeur gourmande. À apprécier dans l'année.
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Le Galion des Crêtes Elevé en fût de chêne 2001
- rouge tranquille
Il est en haut de la crête, ce Galion à la belle voile pourpre, marqué par un élevage en fût de chêne de douze mois. Son nez exhale des parfums de cannelle et de vanille. Sa bouche, ample, de belle longueur, révèle des arômes complexes à base de fumé. A conseiller aux amateurs de vins passés en fût neuf. Une étoile pour le rosé 2002 (3 à 5€), à la robe rose bonbon clair, et aux délicats arômes dominés par le sureau et la fraise des bois. Une bouteille de bon équilibre.
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- rouge tranquille
Les familles Amphoux et Giran étaient déjà viticultrices à Beauvoisin en 1627. Quant au domaine, qui date de 1840, il propose un vin plaisant et séduisant avec sa robe grenat foncé, ses arômes nets de fruits rouges et sa bouche équilibrée et pleine aux tanins fins.
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- rouge tranquille
Exploité depuis 1997 par Alain Giran, ce domaine de 30ha se consacre à l'AOC. Cette cuvée est parée d'une robe sombre et brillante. La diversité de ses arômes retient les dégustateurs: sous-bois, violette, épices (poivre). La bouche révèle du gras et du volume, des tanins très présents mais soyeux. La finale est longue et réglissée. De la matière pour ce joli vin.
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