Domaine Belles Pierres

Ce vin, signé Damien et Monica Coste, n'a pas laissé insensibles les dégustateurs du Guide. Certains lui reprochent un boisé trop dominant (douze mois de fût), d'autres apprécient la complexité et la ...

Damien et Monica Coste recherchent avant tout l'expression du terroir. Ils n'utilisent ainsi pas de barrique neuve afin de ne pas marquer les vins. Ce 2008 en offre un bon exemple, avec ses notes de c ...

En 2006, Damien et Monica Coste ont construit une nouvelle cave au cœur du vignoble. C'est ici que ce 2007, issu de roussanne, de grenache blanc et d'une pointe de viognier, a été vinifié et élevé sur ...

Monica et Damien Coste ont élaboré une bien jolie cuvée, issue à parts égales de sauvignon et de viognier, complétée de grenache blanc et d’un soupçon de muscat à petits grains. La robe est dorée, le ...

Les clauzes sont de petits murs de pierre qui entourent les vignes et ponctuent le paysage languedocien. Une robe dorée introduit ce vin aux arômes de miel et de fleurs blanches qui assemble roussanne ...

Déjà reconnu l'an dernier pour son 2004, Damien Coste confirme, avec ce nouveau millésime, qu'il maîtrise l'élaboration des vins blancs. Une robe dorée brillante introduit cette cuvée. Les arômes se s ...

Un très beau palmarès pour Damien Coste: Les Clauzes de Jo rouge 2004, au boisé déjà fondu, ainsi que le Chant des Âmes rouge 2003 (11 à 15 €), encore en devenir, obtiennent une étoile. Quant à ce bla ...

Coquillages et crustacés, comme les chantait Brigitte Bardot... Mosaïque formée par le sauvignon, le viognier et le grenache: robe paille à l'éclat de silex, bouquet de fleurs du printemps et d'agrume ...

Ici, l'oppidum romain et ses vestiges témoignent de l'implantation très ancienne de la vigne sur ce terroir. C'est là, au coeur des coteaux caillouteux, que Damien Coste élève Les Clauzes de Jo rouge ...

Ce village mérite que l'on découvre l'oppidum romain dont l'histoire n'a pas de secret pour la famille Coste. Ce blanc de couleur dorée fascine tout de suite avec ses arômes très mûrs d'agrumes confit ...

C'est dans ce village fondé par les Romains, que Damien Coste possède son vignoble auquel il apporte tous ses soins. Ce 98 rend hommage à son père. Dans une robe encore bien présente, il livre au nez ...