Stefaan Massart
Appellations
- Bordeaux supérieur
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Informations pratiques
château Vilatte , 33660 Puynormand France
05 57 49 77 60
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Oui
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Stefaan Massart
- rouge tranquille
Ce vignoble de 13 ha est situé au nord du Libournais, sur les coteaux du village de Puynormand dominant la vallée de l’Isle. Son 2008, à dominante de merlot complété des deux cabernets, s’exprime dans toute sa jeunesse. Il se présente dans une robe grenat éclatant et offre des parfums naissants de fruits rouges et d’épices. Puissant dès l’attaque, le palais est à la fois charpenté, long et boisé. Le temps fera son œuvre pour rendre les tanins plus dociles: on patientera trois ans.
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- rouge tranquille
Du fruit, rien que du fruit dans ce vin. Une pointe épicée vient cependant rehausser la palette. Arômes de cerise et de cassis, nuancés par les notes de vanille d'un élevage sous bois bien maîtrisé, se poursuivent en bouche. Si l'attaque est encore ferme, une chair ample et soyeuse ne tarde pas à se manifester. Patientez deux ou trois ans: l'ensemble se sera harmonisé et aura gagné en complexité.
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