Scev comte georges de Choulot
Ce domaine a été créé en 1819 par Jean-Pierre de Montalivet, ami et ministre de l'Intérieur de Napoléon. Transmis de génération en génération, il couvre 18 ha et est aujourd'hui propriété de la famille du comte Georges de Choulot.
Appellations
- Sancerre
NOS VINS SIMILAIRES
Informations pratiques
Château de Thauvenay , 18300 Thauvenay France
+33 2 48 79 90 33
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Oui
- Chambre d’hôte
- Non
NOS VINS SIMILAIRES
Les vins du vigneron Scev comte georges de Choulot
- blanc tranquille
Ce 2014 a immédiatement séduit le jury par ses élégantes notes d'agrumes, d'acacia et de buis. Souple en attaque, le palais se révèle des plus onctueux, sous-tendu par une fine minéralité qui pousse loin la finale. Un sancerre à la fois généreux, élégant et persistant.
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- blanc tranquille
Le domaine fut créé en 1819 par Jean-Pierre de Montalivet, ami et ministre de Napoléon, restauré après le phylloxéra par son descendant le baron Arthur de Chabaud la Tour, agrandi et modernisé à «l'ère moderne» (1966-2002) par l'arrière-petit-fils de ce dernier, le comte Georges de Choulot. Une société familiale dirige désormais la propriété. Côté cave (établie dans l'ancienne chapelle du château), voici un sancerre élégant et harmonieux, au nez floral (acacia), fruité (fruits blancs mûrs, agrumes) et minéral, au palais ample, riche et rond, soutenu par une fine vivacité. «À servir dans les deux ans à venir, sur des huîtres chaudes sauce au foie gras», conseille un dégustateur. Le blanc 2012 Les Vignes du baron (11 à 15€; 20000b.), dans un style assez proche, rond et généreux, est cité.
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- blanc tranquille
des notes florales, fruitées et végétales (bourgeon de cassis, buis), une attaque franche, un développement suave, de la tension minérale et une belle longueur pour cette cuvée des plus harmonieuses.
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- blanc tranquille
Cuvée principale de la propriété, ce vin s'ouvre avec élégance sur de belles notes fruitées: pêche de vigne, ananas, agrumes. Rond en attaque, il se développe en bouche avec ampleur et offre une fine acidité. Un sancerre très harmonieux.
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- blanc tranquille
L'origine du vignoble remonte à 1819, date de sa création par Jean-Pierre de Montalivet, ami et ministre de l'Intérieur de Napoléon. Le bouquet intense de ce 2011 allie les nuances variétales aux notes de terroir. Franche en attaque, la bouche laisse se développer gras et puissance. Soutenue par une belle fraîcheur, elle doit encore s'ouvrir et s'affirmer: on attendra deux ans.
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- blanc tranquille
Les caves et les chais ont été aménagés dans une chapelle du XII e s. construite sur un temple gallo-romain découvert par le baron Arthur de Chabaud La Tour. Pour ce 2007, c'est la finesse plus que l'intensité qui caractérise le nez d'une minéralité plaisante. La bouche droite et franche est au diapason et finit sur des nuances variétales.
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- blanc tranquille
Le vignoble du Château de Thauvenay a été créé en 1819 par le comte de Montalivet, qui fut ministre de l'Intérieur de Napoléon I er de 1809 à 1814. Transmis de génération en génération, il est aujourd'hui la propriété du comte Georges de Choulot. Si le boisé de ce 2006 se montre au premier nez, le vin reprend vite le dessus laissant paraître des nuances exotiques de mangue, de fruits de la Passion et de citron. L'attaque vive introduit une bouche bien fondue, équilibrée, légèrement beurrée et toastée. Un bel ensemble qui sera en harmonie avec des crustacés.
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- blanc tranquille
Propriété familiale depuis 1810, le château de Thauvenay doit notamment son vignoble au comte de Montalivet, ministre de l'Intérieur de Napoléon et ancêtre de l'actuel propriétaire, Georges de Choulot. Ce dernier propose un joli vin à la robe jaune brillant et aux notes de fruits mûrs. En bouche ce 99 s'achemine vers une finale honorable et équilibrée.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
Dom. Roger CHAMPAULT ET FILS
Crézancy-en-Sancerre
- Vallée de la Loire et Centre (24)
