Domaine gérard Fiou

Ouvert sur de puissants arômes de fleurs blanches (acacia), le nez exhale aussi de petites notes végétales qui lui donnent de la vivacité. Ample, riche, bien structurée, la bouche développe aussi de l ...

Toute la personnalité de ce sancerre prend racine dans les profondeurs du terroir de silex sur lequel le vignoble de Gérard Fiou est implanté. Les senteurs intenses se mêlent avec harmonie: la minéral ...

Couleur corail, nez de fruits rouges mûrs, minéralité: l'introduction est réussie. La suite est à l'avenant, puisque le palais révèle un juste équilibre entre fraîcheur et gras. Un rosé de caractère. ...

un nez complexe (buis, lierre, rhubarbe, pamplemousse). Un palais qui offre plénitude et tension. Peut patienter un peu en cave. ...

Dans le giron de la maison Henri Bourgeois depuis 2010, ce domaine propose un sancerre né sur le terroir de silex le plus marqué du Sancerrois. Cela donne un vin d'une belle intensité olfactive, sur l ...

Ce domaine est l'un des rares dont le vignoble est en totalité planté sur un terroir de silex. Le nez de son Grand Roc marie harmonieusement le vin et le bois qui l'a contenu pendant douze mois: les f ...

La cave de Gérard Fiou est installée dans une ancienne construction et nichée au coeur du joli village de Saint-Satur. Vous y découvrirez ce sancerre au nez discret, qui s'ouvre sur d'agréables notes ...

Un viaduc, un golf et... les bords de Loire: Saint-Satur a une vocation touristique indéniable. Le vin est un autre de ses atouts. Voyez ce 2005 qui s'ouvre progressivement à mesure de l'aération: d'a ...

La maison de Gérard Fiou est nichée au coeur de Saint-Satur, village qui offre une belle vue sur le piton sancerrois. Le pinot noir planté sur sol argilo-calcaire a donné naissance à ce vin de bonne m ...

Les 9,20ha de vignes de Gérard Fiou sont situés sur le silex et les marnes kimméridgiennes des coteaux bordant le piton sancerrois. Les dégustateurs n'ont pas manqué de mots pour décrire le nez de ce ...

Gérard Fiou, c'est l'authenticité du vigneron sancerrois où la sympathie de l'accueil n'est pas un vain mot. Ce 99 possède un nez intense de fleurs qui finit sur le pamplemousse et se marie ainsi parf ...

"La parcelle du Grand Roc, 80 ares de sauvignon planté sur un terroir de silex, fournit cette année une cuvée aux arômes intenses et typés: le bourgeon de cassis domine, suivi par des nuances de pampl ...

Le fruité domine l'olfaction de ce 2009, avec des notes subtiles de pamplemousse, de pêche et de mirabelle. Une touche de buis est également perceptible à l'aération. Franc en attaque, le palais s'exp ...

Au siècle dernier, le grand-père de Gérard Fiou comptait parmi ces Sancerrois à la fois vignerons et tonneliers. Gérard, lui, ne se consacre qu'à la vigne pour élaborer des vins tels que ce 2005 flatt ...

Cette exploitation de 8ha s'étend sur les différents terroirs sancerrois: des sols argilo-siliceux (silex) aux sols argilo-calcaires. Le chai se niche au coeur du village de Saint-Satur. Rose saumon a ...

Sur l'étiquette on voit une femme en frac et haut de forme saluer en scène: La Cabarette est déjà une invitation à la dégustation lors d'une soirée entre amis. Assemblage d'un vin vinifié en cuves Ino ...