DOMAINE DE L'HERMITAGE 2007 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2012

Vin très réussi

Domaine De L'hermitage 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Les ceps de mourvèdre et de grenache à l’origine de ce 2007 sont plantés sur des coteaux au sol de marnes gypseuses qui permettent à la vigne de s’alimenter en profondeur et aux raisins d’atteindre ici une maturité optimale. Le vin se présente dans une robe éclatante, rouge franc, offrant un bouquet généreux d’épices et de fruits à l’eau-de-vie. La même générosité se retrouve en bouche, autour des épices toujours mâtinées de notes de cuir, portée par des tanins soyeux. Ce vin, qui laisse une belle impression de douceur et de plénitude, peut déjà s’apprécier sur une selle d’agneau rosée au thym et au romarin. On pourra aussi l’attendre encore une paire d’années. Le blanc 2010 (8 000 b.), une étoile également, se distingue par sa fraîcheur florale (buis) et minérale. Le rosé 2010 (11 à 15 €; 120 000 b.), rond, chaleureux et fruité, obtient la même note.

Détail du vin Domaine De L'hermitage 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De L'hermitage 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De L'hermitage 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De L'hermitage 2007 rouge ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De L'hermitage 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De L'hermitage 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
25 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bandol
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De L'hermitage 2007 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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