Earl frédéric Trichard
Établie depuis plusieurs générations à Saint-Lager, à l'est du mont Brouilly, la famille Trichard cultive 14ha de vieilles vignes réparties sur plusieurs communes. Ses fleurons: les crus brouilly et côte-de-brouilly.
Appellations
- Brouilly
- Côte-de-brouilly
Informations pratiques
253, rte des Nazins , 69220 Saint-Lager France
+33 4 74 66 89 22
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Les vins du vigneron Earl frédéric Trichard
- rouge tranquille
Ce brouilly, qui a fait un court séjour dans le bois, n'en porte guère la marque. Il se montre typiquement fruité, finement épicé, friand et croquant. Ses petits tanins sont bien souples et contribuent à l'élégance de cette bouteille à apprécier sur son fruit.
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- rouge tranquille
Frédéric Trichard place deux de ses vins dans cette sélection: ce brouilly et le beaujolais-villages 2010 Vieilles Vignes (8 700 b.), une étoile également. Son domaine est constitué d'une solide proportion de vieilles vignes: 8 ha de ceps âgés d'un demi-siècle pour le brouilly et 1,5 ha de vignes de soixante-dix ans pour le beaujolais. Il vinifie en grappes entières: douze jours de cuvaison pour le brouilly, dix pour le beaujolais, avec un mois de fût pour le brouilly, en fin d'élevage. Le résultat est, pour ce dernier, un nez frais de framboise, une bouche fort plaisante, franche, fraîche, fruitée et longue. Le beaujolais, sur les fruits noirs, ample et puissant en bouche, sera idéal dans les deux ans sur du gibier à poil.
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- rouge tranquille
À partir de vignes de soixante ans cultivées sur des sols argilo-siliceux, Frédéric Trichard a élaboré un vin rouge très foncé, aux parfums soutenus de prune et de pruneau associés à de discrètes senteurs de sous-bois. Charnu et bien constitué, ce 2007 persiste longuement en bouche pour terminer sur des impressions plus sévères. Il devra s'affiner en cave deux à trois ans.
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- rouge tranquille
Conduit par Frédéric Trichard depuis 1989, ce domaine dispose de 14 ha de vignes. Des ceps de cinquante ans implantés sur des sols granitiques ont donné naissance à cette cuvée rouge profond aux nuances violines. Concentrée au nez, elle mêle la cerise, la prune cuite et des notes végétales qui évoquent le sous-bois. Des tanins font sentir leur présence à travers une chair agréable, plutôt vive pour le millésime. D'une bonne harmonie, ce côte-de-brouilly est à boire durant les deux prochaines années.
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- rouge tranquille
Située à 1km du château de Saint-Lager, cette exploitation a élevé un vin pourpre limpide au nez fin où l'emportent de petits fruits rouges. Après une attaque souple et ronde, il garnit agréablement le palais. Equilibré et harmonieux, ce 98 paraît être à son optimum: il est à boire dans l'année.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
Dom. du Ch. de la VALETTE
Charentay
- Beaujolais et Lyonnais (12)
- Vallée de la Loire et Centre (3)
JACQUES CHARLET
La Chapelle-de-Guinchay
- Beaujolais et Lyonnais (7)
- Bourgogne (4)
