Gfa Faure-Barraud

Une belle surprise que ce vin à prix très sage pour l'appellation. Les fruits rouges et les épices s'inscrivent au nez comme en bouche. La matière est souple, plaisante, de bon volume et parfaitement équilibrée. Un vin frais, aimable, juteux, à rebours des cuvées ultra boisées. Une belle expression du millésime, dans un style sans détour.

Plus d'une fois retenue dans des millésimes précédents, une cuvée issue de vieilles vignes (du merlot à 85%). Un vin coloré, au nez franc offrant un mariage harmonieux de fruits rouges et de boisé, rehaussé d'une touche poivrée. En bouche, il séduit par sa souplesse, sa rondeur et ses tanins enrobés, qui permettront de le servir prochainement.

Cette petite cuvée issue d'un hectare de vieilles vignes de merlot (90 %) et de cabernet franc a été vinifiée et élevée au cœur de Saint-Émilion, puis vieillie en bouteille dans la cave monolithe du domaine. Il en résulte un vin au bouquet fin de noyau de cerise et de tabac blond, au palais fruité, ample et charnu, adossé à des tanins enrobés. À boire d'ici un an ou deux.

Élevé dans une cave monolithe au coeur de la cité médiévale de Saint-Émilion, ce 2009, né au lieu-dit des Menuts, se pare d'une robe grenat ornée de reflets orangés. Le nez mêle les fruits frais, le cuir et la torréfaction. La bouche, souple, ronde et soyeuse, s'appuie sur des tanins fondus et veloutés. À boire dans deux ou troix ans sur une côte de veau.

Parmi les 6 ha qu'ils exploitent sur différents terroirs, les propriétaires ont sélectionné 1 ha de vieilles vignes au lieu-dit Les Menuts pour cette cuvée. Le rubis profond de la robe s'anime de reflets grenat. Le nez marie harmonieusement les fruits frais aux parfums de café torréfié et de pain grillé de l'élevage. Agréable dès l'attaque, rond, bien équilibré, le vin tapisse délicatement le palais, soutenu par des tanins soyeux. Un 2008 déjà plaisant mais qui pourra aussi se conserver.

Ce domaine de 6 ha, installé sur des terroirs sablo-argileux, assemble 65 % de merlot et 35 % de cabernets pour ce vin élevé au coeur de la cité, dans une cave monolithe. Si la robe est brillante et le nez expressif, fruité et floral avec des notes épicées et boisées, la bouche demande quelques années de patience pour s'affiner.

L'exploitant de cette propriété familiale a assemblé en 99, 70% de merlot, 25% de cabernet franc et 5% de cabernet-sauvignon dans un chai situé au coeur de la cité. Les bouteilles attendent ensuite dans une jolie cave monolithe creusée dans la roche de Saint-Emilion. Ce vin à la pourpre frangée de reflets orangés est sympathique. Le nez, encore un peu fermé, demande à être aéré pour dégager des notes de fruits rouges et de bois. La saveur repose sur le cassis et, là aussi, sur le merrain. La structure plutôt légère incite à une petite garde.

Ce cru possède au coeur de Saint-Emilion une belle cave monolithe. 60% de merlot et 40% de cabernets plantés sur des sols argilo-siliceux ont donné naissance à cette bouteille ornée d'une belle robe rubis intense; elle est encore un peu marquée au nez par un élégant boisé grillé et torréfié qui ne cache pas les arômes de fruits rouges. Bien équilibrée, elle est armée d'une structure suffisante pour supporter ce léger excès actuel, et devrait évoluer très favorablement dans les trois à cinq ans à venir.

Au coeur de la cité médiévale, le cru possède une belle cave monolithe dans laquelle les bouteilles vieillissent lentement. Le vignoble comprend 60% de merlot pour 40% de cabernets, plantés sur des sols argilo-siliceux. Paré d'une robe rubis, limpide et brillante, ce 97 se révèle encore un peu fermé au nez où percent des odeurs de fraise cuite et d'agréables effluves boisés. La bouche est très bien équilibrée, fine et élégante, avec des tanins fondus et soyeux. Belle longueur en finale sur des arômes de vanille et de réglisse. Ce vin peut être bu dès maintenant ou dans les cinq ans à venir.