Louis Eschenauer
Appellations
- Bordeaux supérieur
NOS VINS SIMILAIRES
Informations pratiques
rte de Balizac , 33720 Landiras France
557980733
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
NOS VINS SIMILAIRES
Les vins du vigneron Louis Eschenauer
- rouge tranquille
Ce vin est né de merlot (60%) et de cabernet-sauvignon (40%) implantés sur des coteaux argilo-calcaires très accidentés. Revêtu d'une robe pourpre à reflets groseille, il révèle une bonne structure, un bel équilibre entre le raisin et le fût avec des flaveurs de fruits rouges acidulés et des notes rôties, vanillées, adoucies de cire d'abeille. Le bois marque encore la finale d'une pointe astringente dont il faut suivre l'évolution. A servir sur des viandes grillées.
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- rouge tranquille
La maison Louis Eschenauer présente deux vins sous le nom du Château Latour-Laguens. C'est la cuvée principale, élevée en cuve, qui a eu la préférence du jury. C'est un classique qui charme par ses flaveurs de fruits rouges épicés où ressortent cassis et cannelle. La chair, ronde et ferme, est portée par des tanins mûrs et réglissés, qui assurent une structure harmonieuse et une bonne aptitude à la garde: il mérite une surveillance particulière dans son évolution, signale un dégustateur. Le boisé du lot élevé en barrique 98 (cité) ajoute une complexité de noyau et de figue sèche, mais qui n'étaient pas encore mariés lors de la présentation.
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