Scea Filippi-Gillet
Une propriété commandée par une bâtisse du XVIIIes., dans la famille Filippi-Gillet depuis trois générations. À sa tête depuis 2014, Anne-Sophie Gillet, avec un vignoble de 17 ha à sa disposition.
Appellations
- Bordeaux supérieur
- Bordeaux
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Informations pratiques
Ch. Boutillon 1, Boutillon, 33540 Mesterrieux France
+33 7 81 31 64 95
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Scea Filippi-Gillet
- rouge tranquille
Un fruité mûr, finement boisé (vanille, café) revient comme un leitmotiv tout au long de la dégustation de ce vin souple et persistant. Il ne joue pas sur le volume, mais sur un caractère amène. La finale encore austère indique qu'il se bonifiera dans le temps.
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- rouge tranquille
Des fruits noirs mûrs animent joliment l'olfaction. En bouche, le vin apparaît rond, charnu, avec de la fraîcheur en soutien, ainsi que des petits tanins souples.
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- rouge tranquille
Dans ce domaine, on fait le vin en esthète, en artiste, mais on ne parle pas de cinéma... sauf lorsque Claude Chabrol vient y tourner un film (Dr Popaul). Avec son nez aux senteurs de musc et de venaison, son corps souple et ferme aux tanins encore sauvages, ce 98 témoigne d'une vigueur suffisante pour faire face, par exemple, à un pintadeau à l'armagnac suivi d'une mimolette demi-étuvée.
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