Olivier Ducret
Ce petit domaine familial commercialise sa production en bouteille depuis 1952. Le vignoble, étendu sur 3,5ha en terrasses, accueille pas moins de onze cépages. Un bel exemple de la richesse ampélographique helvétique.
Appellations
- Canton de Vaud
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
- LA BOUTIQUE DU GUIDE HACHETTE DES VINS
- Grand déstockage d'automne : les 50 bonnes affaires du Guide Hachette des Vins !
- Découvrez la sélection de vins BIO du Guide Hachette des Vins !
- Vins de Bordeaux à moins de 30 € : la sélection du Guide Hachette des Vins
- Moins de 10€ : les cuvées étoilées et coups de coeur du Guide Hachette des Vins
Informations pratiques
rue du village 61 , 1803 Chardonne Suisse
+41 21 921 55 68
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
- LA BOUTIQUE DU GUIDE HACHETTE DES VINS
- Grand déstockage d'automne : les 50 bonnes affaires du Guide Hachette des Vins !
- Découvrez la sélection de vins BIO du Guide Hachette des Vins !
- Vins de Bordeaux à moins de 30 € : la sélection du Guide Hachette des Vins
- Moins de 10€ : les cuvées étoilées et coups de coeur du Guide Hachette des Vins
Les vins Coup de Cœur du Guide Hachette
- blanc tranquille
«Aux âmes bien nées, la valeur n'attend point le nombre des années». Né jeunes ceps de douze ans, ce 2012 couleur jaune or a fait forte impression. Le nez, intense et complexe, rappelle le viognier par ses parfums soutenus d'abricot mûr, agrémentés ici de notes de curry, de safran et de noix de coco. Le palais? Ample, riche, dense, bien épaulé par une vivacité dynamique. Un blanc très original et aromatique.
en savoir plusLes vins du vigneron Olivier Ducret
- blanc tranquille
L'expression du terroir est perceptible dans ce chasselas or pâle, minéral et floral. Le gras se manifeste sans lourdeur, nuancé de flaveurs de tilleul fort élégantes et d'une légère amertume en finale. Un apéritif des plus réussis en perspective.
en savoir plus
- blanc tranquille
Au Mont-Pèlerin, la tour de radiodiffusion offre, depuis son point culminant, un large panorama des Préalpes aux Alpes et jusqu'au Jura. Revenu plus près du terroir argilo-calcaire, vous regarderez les vignes à vos pieds. Pinot gris et sylvaner à parts presque égales ont produit ce vin doré, aux notes de pâte de coings et de miel. Du safran à l'attaque, un boisé encore un peu dominant, mais une structure remarquablement équilibrée en font une bouteille déjà savoureuse aux côtés d'une tarte Tatin.
en savoir plus
- rouge tranquille
Le diolinoir est un cépage typiquement suisse, créé en 1970 par croisement du rouge de Diolly et du pinot noir. Il s'associe à ce dernier dans ce 2004 rubis à reflets violines, dont le nez décline des notes de fumé, de tourbe et de bois brûlé. Les tanins fondus se font discrets, tandis qu'une fraîcheur agréable se manifeste, avec une touche d'eucalyptus. Les plats de la cuisine chinoise devraient bien convenir à ce vin.
en savoir plus
- blanc tranquille
A 2 km de ce domaine, montez à la tour Plein-Ciel de Mont-Pèlerin: vous jouirez d'un large panorama sur la région, les Alpes et le lac Léman. Sur le terroir de Chardonne, les affleurements rocheux lèguent aux vins une minéralité intense. Il en est ainsi de ce chasselas aromatique et bien structuré. Par sa richesse et sa rondeur, il laisse une agréable sensation.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
