Xavier Mareschal
Appellations
- Saint-émilion grand cru
Informations pratiques
château Plaisance , 33330 Saint-Sulpice-de-Faleyrens France
05 57 24 78 85
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Les vins du vigneron Xavier Mareschal
- rouge tranquille
Situé sur la route qui relie les Bigaroux à Branne et exploité depuis 1997 par Xavier Mareschal, ce cru a élaboré un vin grenat sombre. Le bouquet puissant et fin marie les fruits rouges à un boisé fondu. La bouche est charnue, concentrée, longue et d'un bon volume. Une très belle bouteille de garde.
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- rouge tranquille
Acheté en 1997 par Xavier Mareschal, ce cru étend ses 17 ha de vignes sur des sols argilo-sableux. Le merlot domine l'encépagement avec un appoint de 10 % de deux cabernets. Le 2001 développe un bouquet riche de pain grillé et de café, sur des fruits rouges et noirs confits. La bouche, puissante et concentrée, bénéficie de bons tanins et d'un joli volume. La finale, fruitée et chocolatée, persiste longuement et agréablement au palais.
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- rouge tranquille
Au bord de la route de Branne, au sud de l'appellation, le château Plaisance bénéficie d'un terroir argilo-sablonneux. Le vin, dans une robe rubis intense, présente un nez encore sous le bois qui dégage des senteurs vanillées, grillées, toastées et torréfiées. Concentrée et puissante, la bouche est l'expression d'un raisin très mûr soutenu par un très bon boisé. Riche, ce millésime s'épanouira dans cinq à dix ans, et probablement davantage.
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- rouge tranquille
Second vin du château Plaisance, ce cru occupe 4,5ha des 16,5ha acquis en 1997 par Xavier Mareschal, sur les graves argilo-siliceuses de Saint-Sulpice-de-Faleyrens. Issu pour 85% de merlot et pour 15% de cabernet-sauvignon, le 99 revêt une robe carminée et limpide, montrant des reflets orangés d'évolution. Le bouquet révèle une belle intensité, avec des notes de fruits rouges et noirs surmûris, nuancées de pain grillé et de vanille. Harmonieuse et équilibrée, cette bouteille dispose de tanins soyeux et fondus qui la rendront vite apte à la consommation.
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- rouge tranquille
Ce cru est une sélection de 9 ha, sur les 16ha exploités depuis 1997 par Xavier Mareschal, au sud de l'appellation. Les sols y sont variés: sables, graves, argiles. La vigne comporte 80% de merlot et 20% de cabernets. Le 98, très réussi, se pare d'une robe rubis foncé à reflets grenat. Au nez, les notes de fruits rouges sont vite dominées par un bois torréfié, vanillé, un peu envahissant. La bouche élégante est, elle aussi, encore sous le bois. Ce vin devrait être bon entre 2003 et 2013.
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