Château les Quatre Filles
Appellations
- Côtes-du-rhône-villages
- Côtes-du-rhône
NOS VINS SIMILAIRES
Informations pratiques
rte de Lagarde-Paréol , 84290 Sainte-Cécile-les-Vignes France
04 90 30 84 12
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
NOS VINS SIMILAIRES
Les vins du vigneron Château les Quatre Filles
- rouge tranquille
Deux frères conduisent ce vignoble de 50 ha entièrement converti à l'agriculture biologique depuis dix ans. Ils présentent un assemblage classique de grenache et de syrah à la robe particulièrement profonde mais au nez moins exubérant: ce dernier aura besoin d'un peu de temps pour livrer tous ses secrets. En revanche, ce 2009 se montre franc dès l'attaque, exhalant de riches arômes de fruits rouges soutenus par le gras et la rondeur du palais. La concentration des tanins et la puissance de ce vin ne se cachent pas: une garde de plusieurs années s'impose.
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Cairanne Elevé en fût de chêne 2002
- rouge tranquille
Sainte-Cécile-les-Vignes porte bien son nom. Un joli village auréolé de raisins. Ces Quatre Filles personnalisent un vin grenache et syrah. Ses parfums rappellent la compote de fruits. L'équilibre de l'alcool et de l'acidité permet à ce 2002 de tenir bon en gardant tout son charme. Les tanins répondent présents mais n'insistent pas trop. Touches de sous-bois, de cacao. Une réelle harmonie pour une côte de boeuf.
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- rouge tranquille
La cave de ce domaine, qui s'est tourné il y a quelques années vers l'agriculture biologique, a fêté ses vingt ans en 2002. Peut-être avec ce 2001 rouge sombre? Il serait toutefois plus sage de le laisser vieillir en cave, afin que son potentiel tannique, aromatique et boisé s'exprime pleinement. Des saveurs de fruits confits se mêlent à des notes de cacao et d'épices. Le bouquet est marqué par la vanille.
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- rouge tranquille
Une très jolie cuvée pour fêter les vingt ans de la cave qui choisit de prendre une nouvelle orientation cette année en passant à l'agriculture biologique. Cette cuvée Pharamond est classée parmi les vins de garde. Encore discrète aujourd'hui, elle est très structurée et prometteuse.
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Cairanne Elevé en fût de chêne 1999
- rouge tranquille
En cours de reconversion à l'agriculture biologique, ce domaine propose une cuvée spéciale. Une longue cuvaison et un vieillissement de neuf mois en fût ont donné un vin de garde, à la robe carmin foncé. Le nez s'épanouit en arômes de fruits confits et de chêne brûlé que l'on retrouve en bouche avec des notes de truffe; ses tanins s'affineront avec le temps.
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- rouge tranquille
Ce château fut construit avec les pierres de l'ancienne église du village. Est-ce pour cela que le vin apparaît austère au jury? De la rudesse et de la rusticité. On entend tinter le bois dans ce vin, écrit un dégustateur imaginatif. Un vin à attendre et destiné aux viandes en sauce.
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