Château la Croix Saint-André

Encore naissant, le bouquet de ce lalande associe la mûre et la framboise à un boisé dominant. Évoluant dans le même registre aromatique, la bouche apparaît fraîche, structurée par des tanins affinés.

Un vin très coloré montrant quelques reflets d'évolution, au nez ouvert sur les baies noires. Suave et fruité à l'attaque, il dévoile une trame tannique déjà fondue. Aimable jusqu'en finale, cette bouteille pourra être appréciée assez jeune, y compris sur certains poissons à la vapeur.

"Ce vignoble de plus de 12 ha s'étend sur la terrasse de Néac qui fait face à Pomerol et à Saint-Émilion. Francis Carayon en a tiré un vin très coloré, au bouquet fruité, fin et concentré qui ne demande qu'à s'épanouir; il est remarquable aussi par sa bouche généreuse et harmonieuse soutenue par des tanins mûrs et denses. Un lalande de garde, armé pour un séjour de dix, voire de quinze ans en cave. Second vin, le Ch. la Croix Saint-Louis 2009 (8 à 11 €; 25 000 b.), encore dominé par le merrain, souple et chaleureux en attaque, porté par de bons tanins boisés, sera prêt d'ici un an ou deux. Une étoile."

Ce vignoble familial est implanté sur les argiles et les graves de la terrasse de Néac. Le merlot y domine à 80 %. Cela donne un 2007 rubis foncé dont le bouquet dévoile doucement son fruit à l'aération. Au palais, la chair est dense, bien équilibrée entre le fruit et le bois. Les tanins encore fermes invitent à attendre un an ou deux.

Régulièrement sélectionné dans le Guide, ce cru s'est bien tiré de l'exercice difficile qu'a nécessité le millésime 2004. Il se présente dans une attrayante robe bordeaux, puis livre un nez délicat et épanoui mêlant le merrain et le petit fruit noir. La bouche, également fruitée, bien équilibrée, est accompagnée par des tanins boisés et soyeux qui devraient achever de s'affiner d'ici un an ou deux.

Ce cru régulièrement retenu par nos dégustateurs est apprécié par des personnalités du monde de la musique. Son 2003 présente une couleur rubis profond, des arômes de fruits très mûrs et de pruneau, une bouche puissante et concentrée. En raison d'une forte extraction tannique, il devra attendre deux ou trois ans pour s'affiner.

Cet important groupement foncier agricole exploite plusieurs vignobles autour de Libourne. Le lalande est issu de terroirs variés où se mêlent argiles, sables et graves. Cette diversité est peut-être à l'origine d'une complexité intéressante. La robe sombre présente des reflets rubis et grenat. Le nez déjà expressif joue sur des notes de fruits rouges, de menthe, de fleurs, de bois caramélisé et vanillé. Chaleureux, rond et soyeux, étoffé par des tanins de bois épicés, un ensemble moderne et flatteur qui devrait finir de s'ouvrir d'ici un à deux ans et qui s'appréciera dans les cinq prochaines années.

Important vignoble rassemblant des terroirs variés, argiles, graves et sables, plantés de vieilles vignes. Cela donne un vin sérieux. Dans le verre, il se pare de rubis intense à reflets framboisés. Le bouquet naissant est encore fruité et frais avec des notes de sous-bois. La mise en bouche est chaleureuse: la saveur repose sur le fruit mûr et le bois fin. L'ensemble, bien équilibré, s'achève sur de bons tanins, qui rendent ce 2001 apte à la garde. Dans les deux à dix prochaines années, on pourra le servir sur viandes rouges, canard ou gibier.

Le vieux presbytère de Néac domine la Barbanne. Non loin, ce domaine dont l'un des célèbres clients fut Arthur Rubinstein. Ce vin joue en mode majeur. Sa robe grenat soutenu, ses arômes de fruits rouges très mûrs, de pivoine et de boisé torréfié sont classiques. La bouche est soyeuse, élégante, marquée par l'élevage en barrique, encore sur la réserve. Devrait s'ouvrir après trois à cinq ans de garde.

Situé sur un bon terroir argilo-graveleux, ce cru propose un très bon 99, issu à 80% de merlot et à 20% de cabernet. La teinte pourpre est soutenue. Le bouquet, encore discret, ne manque pas de charme avec ses notes de fumé, de fruits mûrs et de gousse de vanille. Sa structure est généreuse, équilibrée et persistante, presque virile en finale. Une bouteille bien typée, à ouvrir dans deux à cinq ans. On vous propose de cuisiner une fondue de magret avec ce vin en cuisson.

Ce château porte le nom du poète italien du XIV e s. qui célébra dans ses sonnets Laure de Noves. Vous y trouverez un vin de qualité à la robe dense, presque noire, au bouquet délicat de violette, de vanille, de réglisse. Amples et charnus, les tanins évoluent avec finesse mais sans grande persistance. Une bouteille à boire d'ici un à trois ans.

Implanté sur un terroir argilo-graveleux, ce cru minuscule, portant le nom du poète italien du XIV e s. qui célébra Laure, est régulièrement remarqué par le Guide. C'est encore le cas avec ce 97 somptueux dans sa robe pourpre presque noire; le bouquet naissant de réglisse, de fruits mûrs, de vanille et de café grillé anime toute la dégustation. La structure tannique, moelleuse en attaque, évolue avec beaucoup d'équilibre, de finesse et d'arômes fruités. Ce vin s'épanouira totalement après un vieillissement en cave de deux à trois ans.