Jean-pierre Lallement
Appellations
- Bordeaux supérieur
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Informations pratiques
SCEA du château Thuron , 33190 Pondaurat France
05 56 71 23 92
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Jean-pierre Lallement
- rouge tranquille
En occitan, thuron signifie propriété. Celle-ci, ancienne maison de maître girondine, remonte à la fin du XVII e s. Sous une robe grenat soutenu, apparaît un vin ouvert sur des senteurs de baies noires (mûre) et de cerise, d'épices aussi (girofle, poivre et cannelle). Il trouve un juste équilibre au palais, sans rien perdre de sa complexité aromatique ni de sa gourmandise. Les tanins, extraits sans excès, soutiennent une longue finale. À boire ou à attendre selon votre bon plaisir.
en savoir plus
- rouge tranquille
En occitan, le thuron est une propriété implantée sur une hauteur. Ici, cette élévation touche aussi au spirituel, puisque la maison de maître du XVIII e s. se trouve sur un chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, toujours très fréquenté. Issu d'une vendange réalisée à la main et longuement macérée, le vin enrichit son bouquet fin de raisin mûr de notes fumées et boisées. Les nuances rôties imprègnent la bouche ronde, aux tanins discrets et l'harmonie se concrétise dans une finale plaisante.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
