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La cave de corentin Bouilloux

producteur - La Cave de Corentin Bouilloux

1160 Saint-Martin-du-Mont
France

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LES COORDONNÉES T: +33 6 89 81 39 67
@: cabouilloux01@yahoo.fr

INFOS PRATIQUES

RÉGION

Savoie et Bugey

APPELLATIONS

Bugey

PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

Corentin Bouilloux a créé ce micro-domaine en 2020 en reprenant quelques parcelles de vignes très anciennes et en mauvais état. Il a petit à petit replanté, diversifié l'encépagement, étoffé la surface, pour atteindre aujourd'hui 1 ha sur les communes de Saint-Martin-du-Mont, de Tossiat et de Journans, qu'il soigne comme un jardin : il faut préciser que le vigneron exerce en parallèle le métier... d'infirmier.

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