Terres 2 Frères
Sébastien et Christophe Ortiz conduisent un domaine d'une trentaine d'hectares dont toute la récolte prenait le chemin de la coopérative jusqu'en 2019. Depuis 2020, ils vinifient une petite partie de leurs raisins dans une cave réhabilitée.
Appellations
- Saint-chinian
Informations pratiques
12, rte de Saint-Privat , 34310 Quarante France
+33 6 68 43 40 51
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Les vins du vigneron Terres 2 Frères
- rouge tranquille
Un élevage de «XXIV» mois en barriques pour cet assemblage syrah-grenache noir. D'où ce nez puissamment fumé et épicé mais qui n'éteint pas le fruit (noir). Ample, généreusement boisée mais dynamique et posée sur une belle assise tannique, la bouche ne manque déjà pas de charme et possède tout ce qu'il faut pour digérer l'élevage. On patiente.
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- rouge tranquille
Syrah et grenache à parité dans ce saint-chinian convaincant, élevé 12mois en fût. Un joli bouquet de griottes à l'alcool et d'épices animent une bouche souple, de bon volume, fraîche et dotée d'une sucrosité gourmande. Des tanins détendus accompagnent une finale sur les épices douces du chêne. On peut l'ouvrir dans sa jeunesse.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
VIGNERONS ET PASSIONS
Saint-Félix-de-Lodez
- Languedoc (10)
- Roussillon (2)
- Vins de Pays (2)
