Domaine Marie-Blanche
Situé à Saze dans le Gard à quelques encablures d'Avignon, le domaine a été créé en 1977 par Jean-Jacques et Marie-Blanche Delorme, sur l'emplacement d'une ancienne cave familiale. Ils cultivent aujourd'hui 40 ha en côtes-du-rhône et envillagesSignargues.
Appellations
- Côtes-du-rhône-villages
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Informations pratiques
19, allée des Platanes , 30650 Saze France
+33 4 90 31 78 40
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Domaine Marie-Blanche
- rouge tranquille
Ce domaine confirme ses bonnes dispositions avec ce Signargues de belle facture, qui libère des parfums enjôleurs de violette, de pain d'épices et de cacao. La bouche ronde et soyeuse, ourlée de tanins serrés bien pris dans la chair, plaît par son équilibre et sa finale parfumée de vanille et de Zan.
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- rouge tranquille
Premières sélections enthousiasmantes au Guide pour ce domaine. Un élevage long de 24mois en cuve a affiné le bouquet de ce Signargues réservé et subtil, exhalant la rose, la violette et la noisette. Après une attaque fraîche, une matière dense, grasse et savoureuse sur des notes de fruit mûr s'impose en bouche, soutenue par une trame tanique au grain fin. Un vin élégant, cohérent et bien typé.
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Cuvée du Solitaire La Bête noire 2021
- rouge tranquille
D'un court élevage en fût (6mois), ce villages a hérité des parfums de boîte à épices et de sous-bois. La cerise s'invite dans une bouche tonique, souple et équilibrée, dotée de tanins mesurés, un peu plus serrés en finale. Une touche d'oxydation teintée de réglisse laisse le souvenir d'un ensemble charmeur et déjà parfait. Pour un curry d'agneau à l'indienne.
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