Domaine du Bosc Rochet
Une histoire vigneronne et une aventure familiale commencée avec l'arrière-grand-père André Rochet qui, à la tête de 10 ha, agrandit sa propriété en achetant le domaine du Bosc en 1960 (28 ha en production aujourd'hui, en conversion bio). Le père de l'actuel exploitant plante des cépages nobles, cultivés ensuite par sa mère. Michaël Barthes arrive en 1998 sur l'exploitation dont il prend les rênes en 2009 avec Christelle, son épouse.
Appellations
- Minervois
- IGP Pays d'Oc
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Informations pratiques
Le Bosc , 34210 Agel France
+33 6 72 82 63 20
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Domaine du Bosc Rochet
- rouge tranquille
80% de syrah dans ce minervois, d'où ces arômes débridés qui mêlent fruits noirs, violette et notes intensément fumées. Les épices et le caramel insistent dans une bouche charnue et ronde à souhait, portée par ce qu'il faut de fraîcheur et tenue par des tanins bien travaillés. Une bien belle composition qui passe à un cheveu du coup de cœur. De bonne garde.
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- rouge tranquille
Ce pur grenache noir prend son temps pour livrer son nuancier, entre fruits rouges mûrs (groseille, framboise) et note anisée. Portée par une belle acidité, serrée par des tanins fermes pour l'heure, la bouche ne manque pas de tenue, juste d'un peu de temps. De biens belles promesses pour le futur. On le laisse donc se détendre en cave.
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